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Es gibt eine Liste von verschiedenen Nährstoffen (Makronährstoffe, Minerale & Vitamine), die der Mensch zum überleben braucht & die er nicht selber bilden kann. Um zu überleben müssen wir alle davon regelmäßig ausreichend zuführen. Festgelegt haben diese Liste seriöse Institutionen, wie die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) oder die ADA (Acadamy of Nutrition and Dietetics). Wenn du mehr dazu wissen willst: https://www.ernaehrung.de/tipps/allgemeine_infos/ernaehr13.php Es ist auf jeden fall so, dass sich alle diese Nährstoffe auch außerhalb von fleischlicher Nahrung ausreichend finden lassen.

Es gibt nur noch das Vitamin B12 (Cobalamin), welches man leider nicht in sauberer Form in der Natur findet, sondern nur in Fleisch & Milch. Wenn man neben dem Fleisch auch keine Milch konsumiert, muss man sich einer künstlichen Quelle bedienen, wo es aber verschiedene & sehr einfache Optionen gibt.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Ich habe einige Bücher dazu gelesen

Ja kann man. Es gibt jedoch einige Nährstoffe, die ausschließlich in Fleisch zu finden sind, welche - bis auf ein Vitamin - aber nicht essenziell sind. Das heißt, sie können vom eigenen Körper hergestellt werden.

Darunter zählen z.B

  • Kreatin
  • Carnosin, eine Aminosäurenverbindung
  • Hämeisen

Das essenzielle Vitamin in Fleisch ist B12. (vorherrschend Hydroxocobalamin)

In anderen Tierischen Produkten kann allerdings anderes B12 in Form von Methylcobalamin gefunden werden, also braucht man praktisch kein Fleisch, um genügend Nährstoffe zu bekommen.

Bodhgaya  01.06.2023, 05:56

Dem kann ich zustimmen. Ich möchte nur eine Sache hinzufügen, die ich an dieser Stelle als interessant & wichtig finde:

Kreatin ist im Regelfall nur dann interessant, wenn man ein Fitnessfreak ist. Wenn es in diesem Kontext um das Kreatin geht, ist es auch hilfreicher Fleisch zu essen, wie darauf zu verzichten. Allerdings ist es so gut wie unmöglich so viel Fleisch zu essen, dass man genug Kreatin für maximales Potential aufnimmt. Die meisten Fitness Freaks, die sich mit dem Thema beschäftigen, nehmen also trotzdem Kreatin künstlich auf.

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Also ich lebe. Ist schonmal ein Zeichen ^^

Ja, das kann man. Es gibt genügend pflanzliche Produkte, durch die man die lebenswichtigen Nährstoffe erhalten kann.

Sicher kann man auch ohne leben.

In wie weit wir uns anders entwickelt hätten, wenn wir niemals angefangen hätten Tiere zu essen. Dazu kann ich nichts dagen.

Da gibt es sicher Wissenschaftler die davon mehr Ahnung haben.

Man kann ohne Fleisch leben, das machen ganze Nationen.
Ohne tierische Produkte ist es hingegen schwierig, aber mit den heutigen Kenntnissen möglich.

Bogoku  31.05.2023, 19:53

Wenn du unbedingt supplementieren möchtest, nur zu

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