Kocht ihr eher frisch oder greift ihr auch mal zu Fertigprodukten, wenn’s schnell gehen muss?
Ich achte als Athlet ziemlich bewusst auf Ernährung – frisch kochen gehört für mich eigentlich dazu.
Aber ganz ehrlich: Wenn’s mal stressig wird oder unterwegs schnell gehen muss, nehm ich auch mal ’ne pragmatische Lösung mit.
Wie ist das bei euch? Komplett diszipliniert oder eher nach Gefühl?
18 Antworten
Wir kochen immer frisch, es sei denn, wir sind unterwegs und fahren dann bei Mc Donalds vorbei.
Ich koche sehr viel frisch für die Familie, meist sogar zweimal täglich, aber wir haben ein paar Tiefkühlprodukte als "Notfallessen" daheim .
Wir kochen immer frisch, wenn wir etwas schnelles wollen, bestellen wir es in einem Restaurant und holen es ab.
Kocht ihr eher frisch
Ja.
oder greift ihr auch mal zu Fertigprodukten
Selten. Aber ich liebe die Baked Beans aus der Dose. Und ab und an gibt es ein Fertiggericht von Frosta.
Alex
Bohnen aus der Dose sehe ich nicht als Fertigprodukt an.
Dose aufmachen, erwärmen - fertig. Wenn das kein Fertigprodukt ist, was denn dann?
Die sind fertig gewürzt, ich habe das auf die Schnelle mit ungewürzten rohen Bohnen verwechselt. Hab mir gerade die Zutaten Liste angeschaut, da gibt es durchaus schlimmeres 😅
Ich nutze recht selten Fertigprodukte.
Das liegt aber auch daran, dass ich oft größere Mengen koche und dann einfach Teile davon direkt portionsweise einfriere. Wenn es mal schnell gehen muss, ist dann nur die Frage was ich auftaue.
Zugegeben, liegt auch daran, dass ich aus einer großen Familie komme und auch nach Jahren für eine Person kochen von den Mengen her kompliziert finde oder einfach dann zu viele Reste von benutzten Zutaten bleiben.
Ebenso friere ich teils auch Gemüse ein, kaufe also beispielsweise gleich ein ganzes Netz Zwiebeln und schneide direkt alle, ein paar für das aktuelle Rezept wofür sie gekauft wurden, den Rest zum Teil im Würfel, zum Teil in Scheiben, damit ich sie beim nächsten kochen fertig habe. Zucchini lassen sich auch gut vorgeschnitten einfrieren. Knoblauch hacke ich auch gerne gleich eine große Portion, dann hat man nicht so oft stinkende Finger. Dadurch geht das "frisch" kochen damit dann auch entsprechend schneller.
Bohnen aus der Dose sehe ich nicht als Fertigprodukt an.