Zwiebeln glasig kochen?
Moin, meine Mutter hat wo ich noch ein Zwerg war ab und an in Winter Zwiebeln gekocht und was rein gemacht das sie schmeckt und dann das in einem Becher geschüttet. ich hab es dann ohne die Zwiebeln getrunken. ich hab schwach in Erinnerung das sie ne brise Salz und dann Zucker oder Honig zu getan hat.
wer das kennt, bitte bitte Hilf mir da weiter. denn zur Zeit hab ich keine Zähne und kann nicht kauen und ich dachte so was könnte ganz gut tun zu trinken. als Stärkung.
und nein ich kann meine Mutter nicht mehr fragen, sie ist nicht mehr unter uns.
vielen dank für eure Antworten Eure Elfe
ich möchte alle dir mir ne Antwort geschrieben habt, super bedanken und ihr seit toll. 😊❤️
War das eine Medizin? Gegen Halsschmerzen? Hört sich so an
hat sie auch so gekocht.
4 Antworten
was ich kenne ist Honig mit Zwiebeln und Zimt vermengen. man kann aber auch die Zwiebeln vorher abkochen und dann das Zwiebelwasser nehmen
https://www.janatuerlich.at/rezept/grossmutters-zwiebelsirup/
Statt Zucker kannst ja Honig nehmen.
Leider kann ich Dir dieses Rezept nicht bieten, aber im Prinzip kannst Du ja alles essen, was püriert ist.
Eine leckere Kartoffelcremesuppe z.B.
Das von deiner Mama war ein Hausmittel gegen Halsschmerzen und Husten.
Dir empfehle ich besser pürierte Gemüse oder als Suppen verlängert. Mit Brühe/Suppenwürfel. Mit frischkäse cremig machen, dann sättigt das auch mehr.
Gute Besserung!❤