Ist das unprofessionell, wenn in einem Imbiss die Pommes in so einer türkisen Badezimmer-Plastikschüssel zubereitet werden?!

In der Regel nutzt man dafür eine Edelstahl-Schüssel, um die Pommes mit Salz zu mischen. Nutzt er die Schüssel auf dem Bild allein nur dafür, dann ist das zwar nicht wirklich "Gastro"-konform", egal wäre es mir aber trotzdem, wenn es gute Pommes sind.

Normal gibs für sowas eine Stahlschüssel. Ich weiß auch nicht wie das Plastik diese Temperaturen auf dauer aushält. Als Privatperson macht man das ja nur ganz selten da ist es nicht schlimm aber in Restaurant 20 mal am Tag fragwürdig.

Die Kücheneinrichtung ist aus Profigeräten, die Schüssel könnte Edelstahl sein, ist aber in meinen Augen eher ein optisches als ein tatsächliches Problem. Küche sieht auch soweit sauber aus, von dem was man sieht. (Luftanlage sauber)

Ja irgendwie schon