Dürfte man sich auch ganz ohne Ausbildung einfach so als "Elektronikerin" bezeichnen?!

Aber man dürfte sich ohne Ausbildung nicht als "Elektroniker für Geräte und Systeme" oder "IT-Systemelektroniker" bezeichnen. Das sind geschützte Berufsbezeichnungen, bei welchen ein Leser (zum Beispiel einer Bewerbungsmappe) davon ausgehen muss und darf, dass der Bewerber eine abgeschlossene Berufsausbildung hat.

Klar, ich bezeichne mich ja auch als Kaiser von China.

Elektroniker/Elektronikerin ist ein Ausbildungsberuf und der Oberbegriff für etliche andere Ausbildungsberufe.

Somit ist die Bezeichnung geschützt und darf nur verwendet werden, wenn man in einem dieser Berufe erfolgreich eine Ausbildung abgeschlossen hat. Aber spätestens bei einem Bewerbungsgespräch würde man mangels Unterlagen sowieso auffallen, womit man höchstenfalls als Hilfsarbeiter mit praktischer Erfahrung eingestellt würde.

Rein rechtlich ja, Elektroniker ist keine geschützte Berufsbezeichnung. Moralisch vertretbar ist der Missbrauch einer Berufsbezeichnung natürlich trotzdem nicht.

gehört soweit ich weiß nicht zu den geschützten Berufsbezeichnungen