Feldsalat – die neusten Beiträge

Ich hab als Zwischengang einen Salat geplant welchen weiß ich nicht aber ich meine was grünes, z.B. Feldsalat. Mit Granatapfelkernen und gerösteten Walnüssen.

Bitte gute Ideen für Auflagen oder Beilagen. Denn mir ist das so an sich zu wenig.

Mir sind bisher eingefallen Scheibe kalte Quiche oder Pastete, geräucherter Fisch, kleine Käse oder so, bitte weitere Ideen.

Oder Erde ...

Hallo,

Rewe verkauft abgepackt „Bio Feldsalat“ und auf diesem ist kein MHD zu finden. Der Salat kommt überwiegend aus Italien und ich vermute, dass der Salat min. 4 Tage vor Kauf geerntet wurde.
Das Internet ist sich eigentlich recht einig darüber, dass Feldsalat nur 2-3 Tage haltbar ist. Der Normalverbraucher isst den Rewe Feldsalat aber etwa 1 Woche nach Ernte.

Wie sieht es da mit Haltbarkeit, Keimen, Hefen, etc. aus? Rein optisch sieht der Salat noch gut aus…aber aufgrund des fehlenden MHD kann man keine wirkliche Aussage treffen. Wie ist es denn überhaupt bei Feldsalat und Keimen?

Habs mehrfach gewaschen, schmecken tut es auch danach. Es sind auch vereinzelt so glitschige blattteile drin, fast wie algen. Kann man den trotzdem noch essen?...👀

hallo, ich habe mir vor ungefähr drei Wochen ein Beet angepflanzt. Anstatt die Pflanzen frisch aus zu sehen habe ich mich für Setzlinge entschieden. Jetzt aber nun zu meiner eigentlichen Frage, wann erntet man einen Feldsalat. Wie groß muss er dafür sein? Mein Feldsalat ist bereits schon sehr viel gewachsen und ich bin mir nun unsicher ob ich ihn schon ernten könnte.

ich freue mich über jede Antwort

bleibt gesund:)

Könnt ihr mir bitte mit diesen Aufgaben helfen. Wir haben das Thema neu angefangen. Eigentlich habe ich es auch verstanden. Aber irgendwie wenn ich jetzt nC und so sehe, bin ich mir nicht mehr so sicher. Und weiß auch nicht, wie ich es im Taschenrechner (CAS) eingeben soll...

Wär nett, wenn ihr mir einen Hinweis geben könnt :)

Ich habe mir heute beim bioladen feldsalat/vogerlsalat gekauft und ihn für ca 3 stunden im kühlschrank und in einer papiertüte gelassen und danach hat er wie alte socken gerochen

Was hab ich falsch gemacht?

Hallo an alle Gartenliebhaber! Mein Feldsalat im Freien wird heuer bereits bald blühen. Kann ich ihn noch essen? Ist es von den Nährwerten überhaupt noch sinnvoll?

Ich habe vorhin an unserem Feldsalat im Gewächshaus den Grauschimmel entdeckt.

Ist der noch nicht befallene Feldsalat rundherum noch essbar und was kann/muss ich tun zwecks Bekämpfung? Wir möchten ja im Frühjahr wieder was anpflanzen.

Muss der befallene Salat in die Biotonne oder kann er auf den Kompost?

Ich hoffe auf informative Antworten, finde hierzu wenig im Netz.

Vielen Dank.

ich habe mir heute Feldsalat gekauft und wollte mir gerade damit was zubereiten, aber der Feltsalat riecht total komisch ein bisschen nach spinat sieht aber noch frisch aus ... ich weiß nicht ob das normal ist oder ob ich es lieber nicht essen sollte bitte schnell antworten ich hab hunger :DD

Gibt es überhaupt einen Trick, wie man halb welken Ackersalat wieder einigermaßen in Form bekommt oder kann man das vergessen? Es ärgert mich etwas, weil ich den zu Kartoffelsalat machen wollte (Dreamteam) und erst gestern gekauft hab. Jetzt hängt der Salat so halblebig rum, dass ich ihn nicht mehr sonderlich appetitlich finde. Braun oder so ist er aber nicht. Wäre super dankbar für einen guten Trick :)

Auf dieBrain steht darüber nichts

Ich habnoch so viel Feldsalat übrig was soll ich damit auf die schnelle machen .?? Am besten mit Dingen die man zu hause hat und nicht erst wieder einkaufen muss !??

Und es muss gut schmecken :)

Das ist mir gerade wieder und schon öfter aufgefallen. Feldsalat (Ackersalat, Rapunzelsalat) schäumt, wenn ich ihn wasche. Ja ich weiß, das ist eine komische Frage. Aber weiß jemand, warum das so ist? Ist das irgendwas, das mit Feldsalat an sich zu tun hat? Sind es Pestizide? Oder hängt da noch Seife dran von denen, die ihn vorgewaschen haben? Und nein, ich wasche meinen Salat nicht mit Seife ;-) Hat jemand ne Ahnung? Rätsel des Alltags...

hallo also ich wollte mal fragen ob Feldsalat für meine Meerlis schädlich ist ich hab da mal irgentwas gehört und wollte mal nachfragen danke im voraus MFG

Ich meine gekauften Feldsalat. Keinen selbst angebauten..

Also darf ein Hamster das fressen oder nicht? :-)

Lg PancakeFreak

Hi, immer wenn ich Feldsalat mehr als 2 Tage lagere, fangen die unteren Blätter in der Verpackung an matschig zu werden und faulen. Muss man Feldsalat sofort verzehren oder habt ihr Ideen für die Lagerung?

Gibt es da überhaupt einen Unterschied? Oder werden die Begriffe synonym verwendet? Wer weiß es?

ich würde gerne wissen, ob es nötig ist die wurzeln bei feldsalat zu entfernen? da hängen ja immer mehrere Blätter an einer kleinen wurzel zusammen, in der sich dann auch gerne sand, dreck o.ä. verstecken....sollte man diese wurzel entfernen? also das man dann alle blätter einzeln hat? oder ist das übertrieben und man kann alles essen? und vor allem gästen vorsetzen......

Mahlzeit. Ich habe gerade einen leckeren Feldsalat als Beilage gehabt. Dabei habe ich mich gefragt, ob es nicht eine Möglichkeit gibt den warm zuzubereiten?