Sommelier – die besten Beiträge

Hey, ich hatte heute Mittag meine Garage mal nach Monaten wieder aufgeräumt, dort hatte ich dann 3 Weinflaschen gefunden aber nur eine war noch ganz die anderen hatten schon Scherben also waren schon kaputt, ich hatte damals als ich vor 6 Jahren umgezogen durch Stress viele Sachen in der Garage abgestellt, deswegen waren die Weinflaschen auch dort, kann ich den Wein noch trinken oder nicht?

Ist es gefährlich bissl von dem Holz zu trinken, wenn der Korken vom Wein in die Flasche gefallen ist oder bedenklich,

Moin zsm.

Ich weiss, dass es natürlich Ausnahmen gibt, welche Oliven,Wein etc. schon von Anfang an gerne haben.

Aber ich denke, die meisten lernen es erst im späteren Alter zu schätzen.

Woran liegt das?

Lg und Danke im Voraus!

Joel

Habe heute nochmal den Porto Cruz Tawny Portwein gekauft. Da ich ihn alleine trinke würde ich gerne wissen wie und wie lange er gelagert werden kann bis man ihn austrinken sollte. Ich möchte ihn gerne lange aufheben und gelegentlich genießen, allerdings nur so lange er sein Aroma behalten kann.

Hallo,

ich brauche einen Sekt für morgen und da bei mir so spät nur noch ein Rewe erreichbar ist, würde mich interessieren welcher Sekt von Rewe zu empfehlen ist.

Vielen Dank im Voraus (:

Hallo, ich möchte gerne mal einen schönen Rotwein trinken. Was sind da so eure Lieblinge im Bereich 30-50€ die Flasche?

Mich interessiert die Frage was so toll an Alkohol ist? Natürlich hab ich mal Ein kleinen Schluck vom Wein Meiner Mutter getrunken, aber es schmeckt ekelhaft, keine Sorge werde nicht mit Alkohol anfangen.

Bald ist es soweit, im Keller liegen ein paar Flaschen ohne Jahrgang.
Uns ist schon mal eine Peinlichkeit passiert mit einem, der nicht mehr gesprudelt hat.

Warum haben die oft keinen Jahrgang wie ein normaler Wein, und kein Ablaufdatum drauf?
Wie erkenne ich rechtzeitig, ob er noch was taugt?

Trinke selber keinen Alkohol als kleiner Disclaimer.

Höre aber von Freunden immer das ein gut gereifter Wein leckerer ist als ein frischer.

Wie ist das gemeint bzw. warum ist das so?

Moin, ich habe hier eine alte Strothmann Weizenkorn Flasche 1l. Ich weiß nicht wie alt die ist aber ich möchte es gerne mal aus Interesse wissen oder ob die vielleicht einen kleinen wert hat. danke im voraus

Die Jetztigen Flaschen haben 0,7l und kosten im Angebot 5 Euro

Bei Hofer, bzw. Aldi, gibt es regelmäßig preiswerte Rotweine, die mit 90er Falstaff-Wertungen und diversen anderen Medaillen und Auszeichnungen daher kommen.

Ein Weinkenner, den ich dazu befragt habe, ob das ein gutes Geschenk für einen Weinliebhaber sei, meinte aber "Diese Weine kannst du vergessen. Sind teilweise "ganz okay", aber einem Weinliebhaber kannst du nicht mit etwas von Aldi kommen. Das geht einfach nicht."

Nun frag ich mich aber: Wieso bekommen diese Weine dann so hohe Bewertungen vom Falstaff-Magazin? Hat das keinen Aussagewert? Dachte immer, das sei ein seriöses Gourmetmagazin?

Oder geht's den Weinliebhabern mehr um Prestige als um Geschmack und sie lehnen deshalb automatisch alles ab, was es bei Aldi gibt?

Hallo,

bald steht ja das Weihnachtsfest an der Tür und die Essenplanungen laufen schon… Wir haben uns dieses Jahr für Rinderrouladen mit Rotkohl und Klößen/ Knödeln entschieden. Nun würde ich auch gerne einen schönen Wein dazu trinken. Ich trinke eigentlich nur Weißwein (v.a. liebe ich Riesling), weil mir Rotwein nicht so gut schmeckt 😬.

Kann man zu so einem Essen einen Riesling trinken oder lieber einen anderen Wein?

Vielen Dank!

Beste Grüße 🖖

Brauche einen guten Weißwein (muss auch nicht unbedingt ein Weißwein sein) der nicht zu trocken ist, also halbtrocken am besten und leicht Lieblich und süß nicht zu stark im Geschmack

Das soll ein Geschenk für mein Vater werden

Ich selbst trinke nicht und wäre für eure Tipps sehr dankbar

Warum heißt es immer, man soll keinen Alkohol durcheinander trinken?

Angenommen, ich trinke 3 verschiedene Weine mit gleichviel Prozent. Ist doch egal, ob ich davon jeweils ein Glas trinke oder 3mal den gleichen.

Ich hab mir grad ein wein aufgemacht und najs er schmeckt etwas bitter und kleines bissen sauer wenn er abgelaufen wär also sehr schlecht wär dann wurde mann es schmecken oder ist ein 2013er

Kann ich Havana Club für Pina Colada benutzen? Oder wehre ein anderum besser ?

Silvester naht.

Ich möchte eine Party machen mit 20 Gästen mit Champagner und Kaviar. Wie viel kostet das.

Habe hier im Keller ein Wein entdeckt und habe mich gefragt ob man ihn trinken kann Bzw ob es vllt ein wertvoller sammlerwein ist. Mit freundlichen Grüßen