Wie kommt es, dass der Blutzucker manchmal stark ansteigt und manchmal nicht? Gestern hatte ich kurzzeitig einen Wert über 200. Heute hab ich in einer Mahlzeit dagegen über 160 Gramm Kohlenhydrate gegessen (soll IM Moment normal essen, um zu sehen, wie sich der BZ verhält) und der BZ ist trotzdem unter 140 geblieben.