Espresso – die besten Beiträge

Kann man kalt gewordene Bohnen im Speckmantel so nach 4 bis 8 Stunden nochmal aufwärmen wenn man zu viel gemacht hat? Oder schmecken die dann nicht mehr?

Bei dem Speck könnte ich mir vorstellen, dass der nach ein paar Stunden noch knusprig schmeckt aber bei den Bohnen bin ich mir unsicher 🤔

Was denkt ihr?

Hallo Community,

ich bin auf der Suche nach einer günstigen Kaffeemaschine, die mit Kaffeebohnen arbeitet (keine Kapseln). Hauptsächlich sollen Cappuccino und Latte Macchiato zubereitet werden. Da ich erst in ca. 1,5 Jahren beim Kauf einer neuen Küche in eine teurere Maschine investieren möchte, suche ich jetzt nach einer guten Übergangslösung.

Habt ihr Empfehlungen oder Erfahrungen mit bestimmten Modellen?

Danke im Voraus!

Hallo zusammen,

ich habe mir die Siebträgermaschine "dedica" von de longhi gekauft. Nun muss ich mich noch für eine Mühle entscheiden. Da ich jetzt erst ins siebträger Game einsteige, hatte ich überlegt zunächst erstmal eine ganz kleine günstige von Bosch zu nehmen.. vielleicht reicht das ja anfangs 🫡

Oder kann mir jemand eine empfehlen die unter 100€ liegt und sich trotzdem zum Espresso mahlen eignet?

Ich wäre sehr dankbar über einen Erfahrungswert 😇

Gute Kaffeesorte ganze Bohnen?

hab schon einige ausprobiert, würde mich mal interessieren auf was ihr setzt?

Kleiner großer Brauner ist einfach ein Espresso oder zwei Espresso mit Schuss Milch

Verlängerter ist ein kleiner Schwarzer (also einfach ein Espresso) mit der selben Menge Heißwasser wie Espresso. Also verdünnter Espresso.

Wie nennt man in Deutschland kleiner großer Brauner, Verlängerter und kleiner großer Schwarzer?

Was ist die bessere Kaffeemaschine?

Senseo Pad Maschine oder Kapseln Maschinen?

Ich suche einen guten Kaffee ohne Pestizide ich nutze momentan Nestle Café Gold

Guten morgen zusammen.

Ich plane mir eine neue hybride Siebträgermaschine zu kaufen und habe da aktuell die Delonghi Specialista Opera im Blick. Hat jemand Erfahrungen mit der Maschine und kann diese mit mir teilen?

Der Iced White Choc Pistachio Flavour Oat Shaken Espresso ist ja bei Starbucks nun im Angebot. Ziemlich langer Name. Was soll das? Wie soll ich den nur bestellen? Bei so einem komplizierten langen Namen? Was würdest du sagen wenn du den Iced White Choc Pistachio Flavour Oat Shaken Espresso bestellen würdest? Wie kommt man überhaupt darauf ein Getränk Iced White Choc Pistachio Flavour Oat Shaken Espresso zu nennen? Macht mich schon wütend sowas.

Hi,

Meine Kaffeemaschine hat irgend einen Defekt und hat mir versehentlich 4 Espressos auf einmal in die Tasse geschüttet. Das habe ich nicht gemerkt und habe die Tasse natürlich ausgetrunken. Ich habe das mal ausgerechnet und es sind ca. 600 mg Koffein. Sind die 4 Tassen Espresso auf einmal jetzt schädlich, und was erwartet mich jetzt in der nächsten Zeit?

Lg,

Euchirass.

Hallo zusammen,

ich habe mir eine neue Siebträgermaschine (Graef Milegra) zugelegt, welche ein integriertes Mahlwerk hat. Also habe ich direkt Espressobohnen gekauft, sie reingekippt, den Mahlgrad auf die !feinste! Stufe gestellt und auf die Taste gedrückt.
Leider ist das Pulver jedes mal viel zu grob, was sich negativ auf den Kaffee / Espresso auswirkt. Hat da jemand vielleicht Tipps und Tricks?

Hallo zusammen,

ich habe mir eine Graef ESM 802 milegra zugelegt, welche auch ein eigenes Mahlwerk hat. Leider habe ich aber ein paar Probleme - vielleicht kann mir da jemand helfen.

1. Die Lavazza Bohnen kommen m.M.n viel zu grob aus der Mühle, obwohl ich den Mahlgrad auf Fein gestellt habe.
2. Wenn der Espresso fertig ist und ich das Sieb entleeren will, kriege ich den Kaffeesatz nur mit einem Löffel raus und nicht durch einfaches ausklopfen
3. Die Milch wird nicht sehr schaumig und kriegt keine gute Konsistenz

Weiß da jemand weiter?

Ich trink normalen Kaffee oder grünen Tee

Hallo,

Ich finde den Geruch von Kaffee richtig geil und der schmeckt mir auch recht gut. Ich hätte Lust mal 1 bis maximal zwei mal pro Woche einen Kaffee trinken so einen Latte macchiato.

Ich frage mich nun ob das schädlich für mich sein kann. Ein normaler latte hat 11 mg koffein in 100 ml, heisst bei der grösse, von unserer Kaffeemaschiene die perfekt meiner Meinung nach zum Genießen ist, landen wir bei ungefähr 39 mg Koffein(350ml).

Wie viel koffein kann man als 14 jähriger junge trinken und wie rechnet man das aus? Bin m/14 75kg schwer und ungefähr 175cm groß. Und ab wann wird es schädlich?

Danke im voraus.