Biskuitboden gebacken und er ist sehr fest woran liegt das?
Hallo ihr lieben,
ich habe am Wochenende einen Tortenboden gebacken (Biskuit) ich habe mich genau an das Rezept gehalten, als ich ihn belegt habe stellte ich den Boden in den Kühlschrank, als ich ihn anschnitt viel mir auf das der sehr sehr fest ist, nun meine Frage was ist da schief gelaufen?