Wie lange ist feta haltbar?
Wie lange ist Fetakäse haltbar, nachdem er geöffnet wurde? Bin vor paar Tagen erst ausgezogen hahah
Google sagt 3 Tage, meine Mutter sagt 1 Woche. Was wäre eure Empfehlung?
3 Antworten
Es ist schwierig, hier eine allgemein gültige Antwort zu geben. Zu viele Faktoren spielen eine Rolle: Wie lange war das Produkt ungeöffnet im Kühlschrank? Wie lagerst du den Feta im Kühlschrank? Wurde die Kühlkette irgendwann unterbrochen? Wie kalt ist es in deinem Kühlschrank?
Zum Glück hilft - gerade bei Milchprodukten wie Käse / Feta - der Seh-, Riech- und Geschmackstest: Sieht das Produkt noch appetitlich aus? Riecht es noch appetitlich/gut? Falls ja, probiere ein kleines Stückchen. Bei Milchprodukten würdest du sofort feststellen, wenn es nicht mehr gut ist, weil sie anfangen schlecht auszusehen, ungenießbar riechen und auch nicht mehr schmecken. Keine Angst, von ein bisschen "gekippten" Lebensmitteln wird man i.d.R. nicht gleich krank und meist muss man den Geschmack nicht mehr testen, weil der Riechtest schon ein eindeutiges Ergebnis liefert.
Mit der Zeit bekommst du da auch Erfahrung und wirst mit der Zeit zum "Haushaltsprofi". Dafür sind wir bei Frag Mutti da :) Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen.
Hier findest du ein paar allgemeine Tipps zum Thema "Haltbarkeit von Lebensmitteln", sowie was es mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum so auf sich hat:
https://www.frag-mutti.de/lebensmittel-mindesthaltbarkeits-und-verbrauchsdatum-a49954/
1Woche und mehr, je älter desto mehr Geschmack entwickelt er! Es gibt viele die ihn öffnen damit er Geschmack bekommt !
Solange er nicht schimmelt oder übel schmeckt. Das kann auch ne Woche oder zwei sein.