Wenn Reis sehr lange zieht d.h. auch sehr viel Wasser speichert, ist er dann abgekühlt kalorienärmer?
oder nur ein Mythos....???
5 Antworten
Welche Kalorien?
Reis hat doch eh kaumUnd wie sollen Kalorien weniger werden?
Sollen sie sich im Wasser auflösen und platzen
Ich verstehe nicht was du vor hast und wie das gehen soll
Und vor allem WOZU
Es ist klar, dass 100 g gekochter Reis weniger Kalorien haben als 100 g roher Reis. Weil der gekochte Reis auch noch Wasser enthält im Gegensatz zum rohen.
Wenn du aber 100 g Reis roh abwiegst, den dann (ungewaschen) kochst, hat er gleich viel Kalorien wie roh. Aber er wiegt dann mehr als 100 g, weil er ja auch noch Wasser aufgenommen hat.
ja es gibt nichts was man nicht fragen kann,herrlich ich liebe es :)
Das ergibt nichtmal einen Sinn.
Kalorin werden nicht mehr oder weniger durch wärme.
Entweder sie sind da oder eben nicht.
b hat Wasser selber keine Kalorien
c hat Reis so gut wie gar keine Kalorien.
Auch weil wir Europäer ihn kaum richtig verarbeiten können. (fehlt meistn bestimmtes Enzym im Körper dafür.)
Da halte ich die Theorie das Kalorien absterben, wenn man etwas mit Käse überbackt sogar noch für wahrscheinlicher. Ist beides Blödsinn.
nein nein, Kalorien sind kleine Tiere die nachts kommen und deine Kleidung enger nähen xD
Reis und Kartoffeln bilden beim Abkühlen resistente Stärke, welche für eine bessere Sättigung und einen langsameren Anstieg und Abfall des Blutzuckerapiegels sorgt (weniger Heißhunger).
Verwässerter Reis ist nicht kalorienärmer, sondern einfach nur ekliger.
Made my day! Rofl! :-) Das kannte ich noch nicht! Lach, genial! :-)