Welche Suppe esst ihr lieber?
Mit Fleisch gekocht oder nur mit Gemüse?
Zu Fleisch zählen auch Mettwürstchen, Würstchen aller Art u.ä.
Oder lieber mit Tomaten?
19 Stimmen
9 Antworten
Eine echte Rindsuppe, gekocht mit Fleisch, Knochen und einem ordentlichen Bund Suppengemüse, dazu als Einlage noch Schöberl, Frittaten oder gebackene Leberknödel ist das beste an kalten Tagen.
Im nächsten Österreich-Urlaub unbedingt probieren, falls es wo angeboten wird. Am besten sind sie, wenn man den Teig mit etwas Butter verfeinert.
Am liebsten Minestrone, nur mit Gemüse. Dazu selbstgebackenes Ciabatta.
Oder Pilze sind auch lecker in der Suppe.
Allerdings "liebe" ich auch Tomatensuppe, da bleibt selten etwas übrig.
Nichts davon, sondern eine schöne Hühnersuppe mit Suppengrün und Nudeln. Liege gerade mit Fieber flach und es hilft wirklich.
Schöberl mußte ich googeln. Das gibt es hier nicht. Ich kenne es zumindest nicht.