Welche Milch nimmt man zum Milchreis kochen, die 1,5%ige oder die 3,5%ige?

Milchreis - (essen, Ernährung, Gesundheit und Medizin)

22 Antworten

Die Milch ist egal, Hauptsache Du hast Rundkornreis (Milchreis). Der wird sämig/breiig. Normaler Langkornreis wird nicht richtig weich.

Die Magermilch brennt schneller an. Da musst du bissel mehr rühren.

Ich nehme für alles frische Vollmilch mit 3,5% Fett. Das schmeckt mir besser.

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