Die enormen Preissteigerungen der vergangenen drei Jahre beim Döner ärgern viele Kunden. Aus diesem Grund habe ich mir Folgendes überlegt:
Ein sogenannter Kalbsdöner besteht zum Großteil aus Rinderhack. Mit Glück sind ein paar Lagen festes Kalbfleisch dabei. Dabei wird ohnehin häufig getrickst, wie Sebastian Lege im verlinkten Video aufdeckt.
https://youtu.be/C9iRIaBj6Hk?si=dpsr6IdyYJ5D17_q
Was wäre, wenn man statt reinem Rindergehackten gemischtes Gehacktes von Schwein und Rind verwenden würde? Das könnte den Dönerpreis wieder senken und den nicht-muslimischen Kunden würde es nichts ausmachen. Für Muslime oder Menschen die kein Schweinefleisch essen möchten gäbe es weiterhin die teure Variante.
- Ist die Idee gut?
- Und würdet ihr euch für Döner mit Schweinefleischanteil entscheiden, wenn er einen Euro billiger wäre?
lecker...hunger kriege