Was haltet ihr von In-Vitro Fleisch?
Mich interessiert vor allem wie die Menschen die sich Vegan oder Vegetarisch ernähren zu In-Vitro Fleisch stehen
(Wenn wir davon ausgehen dass wir auch kein Kälberserum mehr für die Herstellung bräuchten. Ich glaube da gabs vielversprechende Versuche mit Algen.)
Mich interessiert dieses Thema sehr, wobei ich natürlich kein Experte bin und erst einige Berichte gelesen habe und noch lange nicht alle Vor- und Nachteile durchgelesen habe.
4 Antworten
Finde ich außerordentlich gut und wenn es irgendwann zu erschwinglichen Preisen erhältlich ist gibt es keinen einzigen Grund nicht Laborfleisch zu essen.
Ich bin nicht Vegan, weil mir Fleisch nicht schmeckt, sondern weil ich keine Lebewesen umbringen möchte.
Ich esse kein Fleisch, vermisse es aber auch nicht. Insofern ist für mich persönlich die Herstellung von (solchem und anderem) Fleischersatz überflüssig.
Nun weiß ich aber, dass es einigen Veganern oder Vegetariern auch schwer fällt, auf den Geschmack von Fleischprodukten komplett zu verzichten.
Meine Meinung als Nicht-Veganer: Sofern es sich geschmacklich nicht von "echtem" Fleisch unterscheidet und gesundheitlich unbedenklich ist, stehe ich dem prinzipiell offen gegenüber.
Man geht davon aus dass es mit der richtigen Kontrolle sogar gesünder als das herkömmliche Fleisch sein kann, bleiben wir gespannt was uns die Wissenschaft bringt. ^^
Ich persönlich halte nichts davon. Seit 10 Jahren lebe ich gut ohne Fleisch und Milchprodukte und auch fast auch ohne industriell verarbeitete Lebensmittel.
Angesichts von Umweltzerstörung und Klimawandel braucht es weniger Industrie statt mehr.