Verwenden Bäckereien wie Görtz Insekte?
Allergene im Görtz Brötchen: Glutenhaltiges Getreide (Gerste, Glutenhaltiges Getreide, Weizen), Soja
Sind da Insekten drinnen?
3 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Nein, das würde den Einkauf der Mehle und den Verkaufspreis erhöhen. Und man müsste darauf hinweisen.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Lebensmittel, Ernährung, Essen, Trinken & Genussmittel
Nein denn ansonsten würde es mit beistehen. Ich glaube das nicht eine einzige Bäckerei irgendwo Insekten mit drin hat.
Es gibt welche wo es angegeben ist, bei Görtz war ws mir unklar.
HikoKuraiko
15.12.2023, 08:54
@PeroPerkovic
Also ich habe noch in keiner einzigen Bäckerei oder in sonstigen backwaren egal woher das gesehen. Soweit ich weiß bezieht sich das auch nur auf zwei Hersteller die das verwenden und die den Antrag dafür gestellt haben dass Sie es verwenden dürfen.
- Nein. Das wäre völlig unüblich und müsste klar deklariert werden.
- Die haben sicher eine Website und eine Mailadresse. Warum fragst Du also nicht den Bäcker?
Danke, ich hatte das schon erlebt das so eine Proteinbackware 10% Mehlwürmer Anteil hatte.