Vegane Rezepte, die NICHT schwer im Magen liegen?
Ich habe mittags oft ein unangenehmes Völlegefühl und esse daher eigentlich immer das gleiche (Porridge in allen Varianten: verschiedene Getreide, Obst, Gewürze...)
Also wollte ich fragen, was man veganes zu Mittag essen könnte.
6 Antworten
Bei einem Völlegefühl solltest Du die Ursache abklären lassen. Da nützen auch keine anderen Rezepte.
hab ich alles, soweit ich einschätzen kann, nicht. ich kann nur mittags einfach nichts schweres essen.
Nutze die Spargelzeit - ich liebe den einfach gegart mit Gemüsebrühe bestreut, mit Salzkartoffeln... Auch als Suppe oder Salat kommt er gut !
Buntes Ofengemüse mit Dip oder veganem Zaziki, dazu frisches Ciabatta...
Eine fruchtig-leichte Tomatensuppe mit Reiseinlage vielleicht...
Mir reicht oftmals ein Smoothie - gerne mit Wildkräutern...
Rohe Zucchinispaghetti mit z. B. Linsen- oder Sojabolognese - "sau"lecker...
Es kann auch helfen, die Bauchmuskeln zu trainieren - ein straffer Bauch drängt nicht so sehr nach außen wie ein schlaffer und gibt so ein anderes Gefühl...
Gern geschehen - sei froh, dass ich nicht richtig losgelegt habe...;);)
Pellkartoffeln oder Linsen liegen immer gut im Magen finde ich.
Warum nicht gefüllte Paprika oder Zuchiniauflauf? Ansonsten Suppen , die liegen eigentlich nicht schwer im Magen.
Gemüse?
Wenn dir alles schwer im Magen liegt, hat es sicher andere Ursachen.
Dann laß die Ursache von einem Internisten oder Gastroenteristen abklären.
Danke für die Inspiration :)