Sind Fischstäbchen im Ofen ungesund?
oder gesund?
wenn man sie ohne Fett macht
11 Antworten
Der Fisch ist gesund, die Panade nicht. Die ist auch nicht gerade wenig.
Sie sind durchaus gesünder, wenn man sie im Ofen macht, weil die Panade sonst Unmengen an Fett aufsaugt.
Wenn es Dir aber um Gesundheit geht, solltest Du einfach normalen Fisch kaufen.
Fischstäbchen sind lecker aber alles andere als gesund, da spielt es fast keine Rolle, ob du sie im Ofen oder in der Pfanne zubereitet hast
Etwa 33 Prozent der Deutschen denken übrigens, dass Fischstäbchen eine gesunde Wahl sind, wenn man Fisch essen will. Ist dem wirklich so? Der Fisch an sich ist reich an Eiweiß, das lange satt hält, leicht verdaulich und magenschonend ist. Darin sind sich Ernährungsexperten einig. Zudem weißt der Alaska-Seelachs hohe Werte an Jod und Selen auf. Spurenelemente, die das Immunsystem stärken und Omega-3-Fettsäuren, die sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken und vor Entzündungen im Gewebe schützen sollen.
In Maßen sind Fischstäbchen empfehlenswert, man sollte sie im Backofen zubereiten und nicht mit zusätzlichem Fett den Kaloriengehalt unnötig in die Höhe schrauben.
Fischstäbchen sind eher ungesund. Ziehe lieber ein hochwertiges Stück Fisch vor.
Lieber seltener teuren Fisch statt oft günstige Fischstäbchen.
Gesund ist daran nichts.