Fischstäbchen?
Hallo,
Hab eben fischstäbchen im Ofen gemacht. Der Ofen war heiß vorgeheizten. 20 min bei 200 grad dachte Umluft war aber nur unterhitze. Hab die 10 dann matschig gegessen. Nur hab ich irgend wie bedenken. Sie waren aber heiss. Keine ahnung ob sie durch oder noch ein wenig roh waren. Mein Bauch blubbert 🤣 diese waren von iglo.
1 Antwort
Wenn das Fleisch im Inneren der Fischstäbchen nicht glasig, sondern ganz weiß war, musst Du Dir keine Gedanken machen. Du kannst Sie auch am Herd in der Pfanne machen: gar kein oder nur ganz wenig Öl hinzugeben und auf sehr geringer Stufe (z.B. 2. Stufe von 9) mit Deckel 10-15 Minuten braten. Stäbchen umdrehen, nachdem die untere Seite braun geworden ist.
Keine Ahnung ob sie glasig waren. Aber Heiß waren sie