Wie backe ich eine Pizza?
Ich möchte eine Pizza backen, jedoch steht in der Anleitung nur folgendes.
Das brauchst du:
- Vorgeheizter Ofen (180°C) (ich hatte ansonsten nie etwas mit dem Ofen zu tun, und ich weiß weder, welches Symbol ich für Umluft und Unterhitze etc. einstellen soll, noch wie lange.
Und dort steht:
Wenn man die Pizza im Ofen vorgeheizt hat, soll sie bei 180°C in den Ofen tun. Welches Symbol soll ich dafür benutzen?
5 Antworten
Damit Du nicht vorher verhungerst, bevor Du den Tipp von chingchangchong befolgen kannst:
Ober und Unterhitze: Zwei übernanderliegende Striche
Oder wenn Du hast Umluft: Ein rundes Symbol, wie ein Propeller.
Ich würde den Ofen aber eigentlich heißer (220°) machen. Aber halt Dich lieber an Deine Anleitung.
Dein Text ist etwas verwirrend *schwirr*.
Am besten ist, du nimmst Unterhitze. Schau einfach öfter in den Ofen, so das du siehst, wann deine Pizza fertig ist. Umluft ist das Zeichen mit dem Propeller.
Nur unterhitze, ein Strich unten, solltest du nicht nehmen, dann verbrennt deine Pizza von oben und ist nicht gut.
Auch keine Oberhitze, Strich oben, , dann ist sie oben gut und unten nicht.
Du könntest aber auch Ober- und Unterhitze, Strich oben und unten, nehmen.
Guten Appetit.
LG Pummelweib :-)
Hallo,
den Backofen vorheizen auf 220° Ober- und Unterhitze und die Pizza in den vorgeheizten Ofen schieben.
Ich würde Dir empfehlen, einen Pizzastein für den Backofen zu kaufen. Diesen Stein legst Du in den noch kalten Backofen und stellst erst dann die Hitze ein.
Auch mit dem Stein auf 220° heizen und diesen auf die unterste Schiene des Backofens legen. Dann wird die Pizza schön knusprig und gart schneller durch.
Gutes Gelingen!
Hier hast du eine Erklärung der Symbole:
http://static.chefkoch-cdn.de/ck.de/forumuploads/8/627490/11368651/Thor.JPG
Ich würde dir zum Backen der Pizza zu Ober- und Unterhitze raten.
Du musst auf die 180°C-Taste drücken.