Saure Gurken auf Döner/Pizza - schmeckt das?

11 Antworten

Beim Döner durchaus in Ergänzung der Komponente des (mild) gesäuerten Krautsalates möglich. Wäre ergänzend zur Pita auch denkbar.

Auf Pizza denke ich jedoch eher nicht.

Hallo,

für die Abrundung des Geschmackes mit etwas Säuerlichem,
sorgt bereits die Tomatensoße.

Saure Gurken haben dort eigentlich keine positive Wirkung.

Aber niemand kann einen daran hintern,
ein neues "Geschmackserlebnis" zu kreieren.

Hansi

Auf einer Pizza haben saure Gurken nichts verloren, auch wenn die meisten Italiener, die ich kenne, da ein Auge zudrücken würden, vielleicht weil sie saure Gurken gar nicht kennen. Aber auch Gewürzgurken (cetrioli agrodolci) oder Essiggurken (Cetriolini), die in Italien sehr beliebt sind, gehören nicht unbedingt auf eine Pizza, wohl aber kann man Scheiben von rohen Salatgurken auf die Pizza geben. Das passt ausgezeichnet.

Das schmeckt meiner Meinung nach schon auf Burger nicht. Auf Pizza hat Gurke sowieso meiner Meinung nach überhaupt nichts verloren.

Saure Gurken auf Döner oder Pizza? Warum nicht! Wenn sie auf einem Burger super schmecken, könnten sie auch auf Döner oder Pizza eine spannende Ergänzung sein. Die Gurken bringen eine erfrischende, säuerliche Note, die gut mit herzhaften Zutaten wie Käse, Fleisch oder Soßen harmonieren kann.