Mit diesem Hackfleisch Smashburger?

DerEineHalt08  31.01.2025, 16:09

Grüße, was ist ein Smashburger?

Butzer2345 
Beitragsersteller
 01.02.2025, 00:27

Lebst du hinterm Mond? Der beste Burgertyp überhaupt

Artjom43  01.02.2025, 01:47

Kannst du nochmal erklären was das jetzt ist?

LG

Butzer2345 
Beitragsersteller
 01.02.2025, 10:27

guckst du Google

DerEineHalt08  01.02.2025, 02:19

Ah ok. Wie genau ist der aufgebaut?

Butzer2345 
Beitragsersteller
 01.02.2025, 10:27

Guckst du Google

4 Antworten

sieht etwas zu fein gewolft aus und nach sehr wenig Fettanteil. Ich würde schätzen, dass das trocken wird

Hii,

neeeeeee, das geht nur mit blauem Hackfleisch.

Liebe Grüße

TheDragonflight 😊


Eigentlich geht es mit jedem Hackfleisch. Aber bei Smashburger drückst du es platt, also wäre ein hoher Fettanteil wichtig, damit es saftig bleibt

am besten immer 40% Fettanteil

Ja, das Fleisch eignet sich für einen Burgerpattie. Es sei denn du würdest einen Veggieburger machen, dann geht das nicht.