kuchen ohne backpulver?
wird er trotzdem gut?.
6 Antworten
Es ist dafür da, dass der Kuchen aufgeht. Aber ohne geht es auch
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen und Trinken, Backen, Süßspeisen & Desserts, Kochen & Backen
kuchen ohne backpulver?
Hängt vom Teig ab. Quarkteig, Mürbeteig, Hefeteig und zahlreiche anderen Teige werden komplett ohne Backpulver gefertigt.
Alex
Nimm statt dessen Natron und irgendwas saures wie Joghurt oder Quark. Dann geht Kuchen ähnlich gut auf.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Dann wird er klitschig. Schmeckt aber trotzdem.
Dann wird es ein Ziegelstein.