Kichererbsen zubereiten?
Wie mache ich Kichererbsen aus dem Glas fertig für eine Bowl? Werden die gekocht oder Ähnliches? Finde nur was zu getrockneten Kichererbsen, nicht zu bereits eingelegten
3 Antworten
Dose oder Glas öffnen, in ein Sieb geben, kurz abspülen und fertig. Kannst sie natürlich noch marinieren und im Ofen backen oder Anbraten. Oder du nutzt sie so direkt aus dem Glas. Die sind nämlich schon gekocht
Kichererbsen im Glas sind bereits gekocht und können direkt gegessen werden.
Trockene Hülsenfrüchte sind die ökologischere Alternative. Weniger Verpackung, weniger Masse beim Transport. Zwar wird das individuelle Kochen zu Hause mehr Energie verbrauchen als das Kochen in der Fabrik, aber ich denke, dass die oben genannten Faktoren weit überwiegen.
Die sind verzehrfertig und haben einen guten Biss. Ideal für eine Bowl.