Kann ich diese Backmischung noch backen?

5 Antworten

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Diese Backmischungen sind "tot", da ist nichts drin, was schlecht werden kann.

Im schlimmsten Fall könnte der enthaltene Kakao ranzig sein, aber das kann ich mir nicht vorstellen.

Ich habe noch Backkakao von 2019 und verwende ihn, weil da noch immer nichts "mit ist".

Solange die Tüten da drin noch dicht sind kann nichts passieren.

Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Gelernte Konditorin alter Schule

Das Haltbarkeitsdatum bedeutet: So lange garantieren wir Dir 100% Geschmack.

Mehr nicht. Giftig ist es danach auf alle Fälle nicht.

Bei ordentlicher Lagerung dürfte das überhaupt kein Problem sein.

Die leicht verderblichen Bestandteile gibst du ohnehin erst noch hinzu - die sollten dann eben frisch sein.

Du kannst es auf jeden Fall mal versuchen. Ist ja ein Mindesthaltbarkeits- und kein Verbrauchsdatum.

Ja, das ist ein Mindesthaltbarkeitsdatum.