Backmischung S Ei anstatt M nehmen?
Bitte schnelle antworten
ich möchte muffins backen mit backmischung und brauche dafür 1 M Ei hab aber nur S Eier hier
geht das auch wenn ich nur 1 Sei nehme?
6 Antworten
Logo, nimm 1 S Ei und notfalls noch einen kleinen Schluck Milch. Sollte aber auch ohne sehr lecker werden
Ja, geht genauso.
Du könntest ein kleines bisschen mehr Milch als Ersatz für die Differenz nehmen.
Aber die Muffins werden deswegen trotzdem was :)
VG
Es gibt so viele Alternativen zu Eiern:
Die Mengenangaben stehen für ein Ei. Davon wirst du bestimmt etwas in der Wohnung haben.
S Eier sind immer sehr klein, ich würde vorsichtshalber 2 Eier nehmen
Woher ich das weiß:Hobby – Ich backe gerne
Das geht auch, habe ich schon oft bei Teigen gemacht!
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung