Kann ich das Hackfleisch noch essen?
Ich habe gestern die Hälfte vom hackfleisch benzutzt um Nudelauflauf zu machen die andere Hälfte sieht auf der Unterseite heute so aus
Kann ich das noch zum braten benutzen oder wegschmeißen? War bis gestern haltbar laut Verpackung.
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8 Antworten

Das sieht aus, als wäre das Hack in Plastik verpackt gewesen. Da sind meist Gase mit drin, die es rosiger aussehen lassen. Dass sichd as Hack dann leicht verfärbt, ist nicht ungewöhnlich.
Mach den Geruchstest. Sollte es unbedenklich riechen, kannst es verwenden. Ansonsten nicht.

Dann kannst es unbedenklich machen.
In Zukunft würde ich immer alles verarbeiten und das zubereitete Hack einfach aufheben. Denn zubereitet ist es länger haltbar.

Koche erst seit 2 Wochen für mich selber ist momentan ein bisschen chaotisch mit der Planung wann ich was esse wegen dem haktbarkeitsdatum 😅

Das ist einfach bissl oxydiert. Kein Problem.

Kommt drauf an, wie "warm" es inzwischen gelagert war.
Normalerweise kann man seiner Nase ja soweit vertrauen. Im Zweifelsfall aber nicht mehr verenden.
Dem Hund tut das nix.

Die Verfärbung ist normal da es nich mehr unter Schutzatmosphäre verpackt war.
Wenn es nicht verdorben riecht kannst du es noch verwenden. Aber besser gut durch braten/garen

Hallo,
das Hackfleisch ist, nachdem du die Packung geöffnet hast, oxidiert. Kein Grund zur Sorge.
LG
Riecht nach garnichts