Fruchtsäfte: Warum so viel Zuckerzusatz?
Warum müssen Fruchtsäfte so viel Zuckerzusatz enthalten?
Sollten sie nicht eh schon genug Fruchtzucker haben?
4 Antworten
Hallo freelancer351, 👋
Fruchtsäfte: Warum so viel Zuckerzusatz?falsch … in Fruchtsäften ist 👉überhaupt kein Zuckerusatz.
Warum müssen Fruchtsäfte so viel Zuckerzusatz enthalten?
Fruchtsäfte dürfen überhaupt
keinen Zuckerzusatz enthalten!
Unter KH und "davon Zucker“,
den du in der Nährwerttabelle siehst,
👉ist der fruchteigene Zucker.
Sollten sie nicht eh schon genug Fruchtzucker haben?
In Früchten ist nicht immer nur Fructose
(Fruchtzucker), sondern auch Glukose.
Das ist je nach Obstsorte unterschiedlich.
Fruchtsäfte haben idR genauso viel Zucker,
wie Cola, usw… und deshalb sollte man auch
Fruchtsäfte wie Süßigkeiten nicht in Massen,
sondern 👉in Maßen konsumieren.🥳👍
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LG 🙋🏻♀️🪶
Steile These. Name des Produktes ?
Nicht mit Nektar und anderer mit Wasser gestreckter Plörre verwechseln. Nur weil Frucht enthalten ist, ist es nicht automatisch Fruchtsaft.
a) damit sie besser schmecken und keiner bemerkt, das er mit Wasser gestreckt wurde (-> Liste der Inhaltsstoffe)
b) um unterschiedliche Qualitäten des Rohsaftes auszugleichen
c) als Konservierungsmittel
Aber nur bei Fruchtnektar, nicht bei Saft
Stimmt, habe ich gerade nachgetragen. Ich war zu langsam :-(
Warum müssen Fruchtsäfte so viel Zuckerzusatz enthalten?
Enthalten sie nicht. Fruchtsäften darf man in Deutschland gar keinen Zucker zusetzen.
Alex
Dann ist es kein Saft, sondern Nektar oder Fruchtsaftgetränk