Ersatz für Sojasoße beim Sushi?
Hey,
kennt ihr eventuell einen Ersatz für Sojasoße, welche man zum Sushi essen nehmen kann?
Ich vertrage kein Weizen, aber würde gerne wieder Sushi mit "Sojasoße" essen
Liebe Grüße :)
3 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung, Essen, Trinken & Genussmittel
Es gibt auch sojasauce ohne Weizen. Gibt's zumindest in gut sortierten Asia Märkten oder mit Glück auch in einem richtig gut sortierten Supermarkt. Die sind dann auch als glutenfrei gekennzeichnet.
Gute Kombo ist auch Kewpie Mayonnaise und Sriracha. Oder gleich die Sirarcha Mayonnaise
Woher ich das weiß:Hobby – Leidenschaftlicher Hobbykoch
Such' nach Tamari.
Das ist Soyasauce ohne Weizen/Gluten.