Erhitzt und verdampft Wasser schneller, wenn es widerholt in eine Umdrehung gesetzt wird?
3 Antworten
Diese Frage enthält zu viele Unbekannte, z. B. wo und wie wird erhitzt? Kann das Wasser überall gleichmäßig heiß werden?
Die Drehung allein wird nicht viel bringen. Mischt sie alles durch? Erfolgt sie in einem Topf und derart schnell, dass eine Trichterform entsteht? Dann könnte die Verdampfung aufgrund größerer Oberfläche schneller vonstatten gehen.
Ja, durch die Bewegung können sich schlechter örtliche Fließgleichgewichte einstellen.
Ja, der Wärmeübergang ist von der Reynolds-Zahl abhängig.
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Dipl.-Chem. und Dr. rer. nat.