Enthält dunkle Schokolade viel Eisen?
Und wie hoch sollte der Kakaogehalt am besten sein?
5 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung
Hallo Du kannst auch im Internet nachschauen, wann Du viel sehr dunkle Schokolade isst, und davon viel bekommst eher Verstopfung
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Ja, dunkle Schokolade enthält ziemlich viel Eisen. Ab etwa 70 % Kakaoanteil ist der Eisengehalt besonders hoch, je höher der Anteil, desto besser. Ideal sind Sorten mit 70–90 % Kakao. Kombinier sie am besten mit etwas Vitamin C, damit dein Körper das Eisen besser aufnehmen kann.
Also manche Zartbitterschokoladen enthalten 10 Milligramm pro 100 Gramm das mit dem Kakao kann ich dir leider nicht sagen 😊
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung, gesunde Ernährung, Kalorien
Enthält dunkle Schokolade viel Eisen?
Kannst du hier für verschiedene Schokoladen nachschlagen:
Alex
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Nein. Petersilie ist voll mit Eisen.