Ehemalige Veganer?
An alle die gerichtet, die sich mal vegan ernährt haben und wieder damit aufgehört haben: Was waren Eure Gründe dafür?
2 Antworten
Fleisch ist einfach viel zu lecker und Fisch sowie Milch sind zu gesund. Ich habe es nur 1 Tag ausgehalten.
Sagen wir es so - wirklich gut ging es mir an dem Tag nicht!
1 Tag lang keine tierischen Produkte zu essen macht dich nicht zum Veganer und demnach ist die Frage auch nicht an dich gerichtet
Natürlich macht es mich zum Veganer. Schließlich ernährte ich mich vegan.
Eine Ernährung bezieht sich auf einen langen Zeitraum und Lebensstil. Nur weil ich einmal Salat esse ernähre ich mich auch nicht automatisch gesund
Ich ESSE gesund aber ich ERNÄHRE mich nicht gesund. Das ist ein Unterschied.
Bei mir waren es Mangelerscheinungen. Das hatte verschiedene Gründe. Ich habe nicht alle Nahrungsmittel essen können, die für eine vollwertige vegane Ernährung wichtig gewesen wären. Zum Teil habe ich die nicht gemocht (Tofu, Chiasamen), zum Teil nicht vertragen (Nüsse). Dazu kam dann noch Zeitmangel. Ich habe es einfach nicht mehr geschafft, meine Mahlzeiten bedarfsgerecht zusammenzustellen und habe dann einfach nur das gekocht, worauf wir gerade Appetit hatten und was schnell und unkompliziert zuzubereiten war.
Bereut habe ich es nicht. Ich habe die vegane Phase durchaus auch als interessante Erfahrung empfunden. Es gibt bei uns auch immer noch vegane Mahlzeiten, der Anteil an Tierprodukten ist nun auch nicht so hoch. Aber es ist für mich einfacher geworden und ich fühle mich so wohler.
Mir ging es eigentlich schon um Leute, die mehr Erfahrungen als nur an einem Tag gesammelt haben ;-) Vorallem um Mangelerscheinungen oder sie Psyche.