Frage zu Zeit, Wasserkochen?
Guten Abend
Es dauert mit meinem Wasserkocher so 4 einhalb Minuten bis das Wasser gekocht ist und es sich ausschaltet.
Meine Frage wär ich hab vor , Tee zu machen. Ich will dass der Tee schon ziemlich warm ist, aber nicht zu heiß sodass man erstmal 5 Minuten warten muss um n' zu trinken. Wie lange soll ich das Wasser Warmwerden lassen, bevor ich den Kocher ausschalte?
2 1/2 min? 3 min? Keine Ahnung.
7 Antworten
Entweder kochen und etwas abkühlen lassen oder
Kauf dir einen der sich je nach Temperatur abschaltet. 60/70/80/90/100
Tee gibt's nur wenn das Wasser kocht beim Aufbrühen.
Abkühlen mit kaltem Wasser ist ok, aber lauwarmes Wasser ergibt keinen Tee sondern Teeblätter in lauwarmem Wasser ohne das der Tee die Aromastoffe ans Wasser abgibt und zu dem macht was wir Tee nennen.
Ich war mal in tibet: in 4500m gab's keinen Tee weil das Wasser schon bei 80 Grad kocht. (Schnellkochtöpfe hatten die nicht das wäre gegangen)
Wasser muss Kochen und dann zum Tee in die Tasse. Der Tee muss so oder so ziehen um seinen Geschmack zu entfalten und erst dann ist er fertig.
Nur wenn das Wasser gekocht hat und gleich eingegossen wird, hat man ein sicheres Produkt. Steht auch auf der Packung drauf. Füll ihn lieber mit etwas kaltem Wasser auf.
Geheimtipp vom Chef, kaltes Wasser drauf hauen.