Hab meinen Reis vor dem Kochen nicht abgespült!?
Soll ich ihn jetzt wegwerfen?
Das Ergebnis basiert auf 12 Abstimmungen
6 Antworten
WTF habe noch nie den Reis abgewaschen?!! Wer ist so lost und macht das? Wascht ihr auch Nudeln ab, ist ja nicht das gleiche trotzdem!?
Es wird durchaus empfohlen. Reis vorher zu waschen. So werden die Schadstoffe vorher ausgeschwemmt. Ich denke, hier kommt es aber auch auf den Reis an, den man kauft. Auf den "hochwertigen" steht es gewöhnlich extra auf den Packungen, dass man ihn vorher waschen sollte. Die billigen aus dem Discounter sind vermutlich shcon genug gebleicht und Co und müssen nicht mehr gewaschen werden. Generell würde ich aber das Motto leben: Einmal ist keinmal. zumal ich meinen REis auch nie gewaschen habe, bis ich es in den letzten Jahren erstmalig gelesen/ gelernt habe, dass man das sollte. Nun halte ich mich an Packungsanweisung. Und die gibt es wie gesagt nicht immer her, dass Reis gespült werden sollte.
Warum so hart mit "WTF" verdonnern, was sinnvoll und eigentlich normal ist? Restliche Stärke und Verunreinigungen abwaschen. Vielleicht sollten Sie sich eher informieren, also hart zu verurteilen?! https://www.reishunger.de/wissen/article/145/reis-richtig-waschen
Ich weiß halt, dass man es bei meinem Reis net muss und habe mich informiert !?
Naja, dein WTF, lost sein, Vergleich mit Nudeln ... liest sich klar allgemein und nicht auf DEINEN Reis bezogen. Davon hast du nirgends geschrieben.
Den Reis nicht zu waschen führt zu zwei Dingen: 1. Das Kochwasser wird trüb. Da es aber nur selten zum Fenster putzen verwendet wird, spielt das keine Rolle. Und 2. Der Reis klebt etwas mehr, da sich aufgrund der Vorverarbeitung mehr Stärke im Kochwasser befindet, was je nach Anwendung aber auch erwünscht sein kann.
Wenn du das jeden Tag machst, könntest du dir darüber Gedanken machen. Aber gelegentlich ist das völlig ungefährlich.
Nein, nicht nötig. Aber besser nächstes Mal wieder vorher abspülen.
Ich habe Reis noch nie vor dem Kochen gewaschen - und lebe noch immer symptomfrei weiter.
keine Ahnung mir wurde das so gesagt