Kochen & Backen

Wenn ich google kommt immer das Reis Wasser Verhältnis 1:1 beim sushi Reis kochen. Wenn ich aber nur soviel Wasser nehme, ist schon nach 5 Minuten Kochzeit alles weg und der Reis hängt an dem topfboden. Ich brauche immer mindestens die dreifache Menge Wasser. Obwohl ich den Deckel vom Topf drauflasse. Woran kann das liegen?

Hi miteinander, hab ne kurze Frage. Stimmt es das man Leitungswasser als Ersatz in der Pfanne verwenden kann? Ich war die ganze letzte Woche krank im Bett, und bin nicht wirklich zum einkaufen gekommen. Jetzt hab ich Brot, Wurst, Nutella, und Eier in der Küche und sonst nix. Ich würd mir gerne ein paar Eier in die Pfanne hauen das ich was warmes im Magen hab. Aber ich hab weder Butter, noch Öl oder sonst was. Drum, kann man Wasser wirklich verwenden? Falls nicht werd ich halt n belegtes Brot zu abend essen.

die frage richtet sich an die bolognese experten ^^ also ich mach keine professionelle bolognese. das als hinweis ^^ ich mach es immer so, dass ich das hackfleisch anbrate dann die zwiebeln dazugebe. im anschluss geb ich die gewürze + tomatenmark rein verühr alles und lösch es dann mit brühe ab. danach geb ich die tomatensauce dazu und lass es dann irgendwie 20 minuten köcheln. jetzt hab ich einem youtube video gesehen, dass nachdem die das hackfleisch angebraten und die gewürze hinzugegeben hat die tomatensauce + brühe zusammen reingibt. ist das letztendlich egal, ob man die brühe zum ablöschen nimmt oder die brühe zusammen mit der tomatensauce reingibt ? meine bolognese ist nie so geschmackvoll

Hi! Ich würde ganz gerne diese Tartelettes nachmachen. Ich bin mir aber bei der Creme unsicher, welche ich benutzen sollte. Was meint ihr?

Hii, Ich würde gerne mal von euch wissen,ob ihr Donuts gerne esst oder eher nicht so gerne.🤗🍩 Ich persönlich esse Donuts sehr gerne.💕✨ Bin gespannt auf eure Antworten!🤍☺️ LG Maike^^

Ich habe keine Ahnung was ich heute kochen kann (ich weiß es ist Sonntag aber bei uns gibt es da selten etwas besonderes). Gegrillt wurde gestern und es muss für 8 Personen funktionieren. Am besten auch etwas ohne ausgefallene Zutaten da die Geschäfte zu sind. Habt ihr leckere Ideen?

Bin sehr Faul, kein bock das im Topf zu machen.. Leider hab ich kein milchreis daheim, gehen tut es bestimmt aber schmeckt das auch?

Ein Arbeitskolleg (50) meinte letztens er muss die Woche leider (unfreiwillig) nur Wurst- und Käsebrote essen, weil seine Frau auf Fortbildung ist. Ich war erstaunt, dass er es mit 50 nicht schafft sich ein leckeres Essen zubereiten. Gerade in der heutigen Zeit ist es doch leicht sich ein Essen zu kochen, mit chefkoch, youtube,etc... Und Kochen muss ja nicht mal kompliziert sein, die guten und auch gesunden Gerichte sind ja oft einfach, Sprich, nudeln, Reis, Eier, Fisch, Huhn, Rind, Gemüse,... und vor allem auch einfach zuzubereiten. Ich bin m/30, koche eig. täglich für mich - macht ja auch Spaß und wen man mal seine 20-30 Gerichte hat kann man dann auch schön variieren. Ist es vll. häufiger als gedacht, dass Männer nicht kochen können?

Bitte nur antworten wer auch ein Lieblingsgericht hat https://pixabay.com/de/photos/k%C3%BCche-artischocken-so%C3%9Fe-1023299/ https://pixabay.com/de/photos/artischocke-markt-lebensmittel-267974/

Ich habe einen Käsekuchen gebacken und möchte diesen gerne mit geschlagener Sahne bestreichen und darauf ein paar Kekse dekorieren. Kann ich das einen Tag vorher machen, oder verläuft einem dann die Sahne. Ich habe gelesen Sahnesteif würde da helfen, bin mir aber nicht sicher. Kuchen würde im Kühlschrank gelagert.

Hey sehen die durch aus sind aus Lidl habe sie 20 min bei 200 Grad im Backofen gehabt Hab davon 10-11 gegessen Bei Hähnchen muss ja aufpassen

Dressing: Balsamico-Essig, Olivenöl, Feigenmarmelade Salat: 1/2 blaue Trauben, Romanasalat, Eissalat, Salatgurke, Kidneybohnen (aus der Dose)