Das Virus H5N1, umgangssprachlich Vogelgrippe, sei in Milch nachgewiesen, und seine mögliche Rolle bei der Übertragung werde untersucht.

Das H5N1-Virus, das aus Wildvogelpopulationen stammt, war zuletzt in Milch nachgewiesen worden und in den USA hat sich ein Mensch mit dem Vogelgrippe-Erreger H5N1 bei infizierten Kühen angesteckt.

Was bedeutet das für uns Menschen?

Wie reagiert Ihr darauf?

Welche Konsequenzen zieht Ihr?

t-online.de/gesundheit/aktuelles/id_100389568/vogel...

Es sei der erste bekannte Fall einer Übertragung von einer Kuh auf einen Menschen." Infektionen von Menschen mit A(H5N1) sind nach wie vor selten und hängen mit dem Kontakt zu infizierten Tieren ...

spektrum.de/news/was-die-uebertragung-von-h5n1-von...

02.04.2024. H5N1 Vogelgrippe springt von Kuh auf Mensch über. Das Vogelgrippe-Virus H5N1 scheint sich bei Rindern in mehrfacher Hinsicht ungewöhnlich zu verhalten. Nun hat sich ein Mensch angesteckt. Das Ausmaß der Gefahr ist noch unklar. von Lars…

digitalmagazin.de/marken/landforst/hauptheft/2024-17/...

Vogelgrippe Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat ihre bestehende Empfehlungen bekräftigt, pasteurisierte statt rohe Milchprodukte zu konsumieren. Anlass ist der Nachweis des Vogelgrippevirus A (H5N1) in unpasteurisierter Milch sowie bei einem…

Was ist gesünder Hafermilch oder Kuhmilch?

Ich finde bei diesen beiden Begrifflichkeiten für genau die selbe Praktik, stellt man sich unterschiedliches vor.

Mit Öko Kombinationshaltung würde ich grüne Wiesen, viel Platz mit den Tieren gemeinsam auf der Weide verbinden und keine Anbindehaltung.

Warum nennt man das dann so?

Hey Leute, kann ich Pferde/Mähnenspray auch für Rinder/Kühe deren Schweif verwenden?

Trinken die keine Kuhmilch? Also wenn man schon sowas kritisiert, muss man dann auch nicht bedenken, woher Kuhmilch kommt? Die kommt aus den Zitzen einer Kuh… Wieso finden die das nicht eklig? Wieso die Doppelmoral?

Ich bin eine tolle Minecraft Spielerin. Und ihr spielt auch Minecraft auf dem iPad? Habt ihr schon Tiere Gezähmt?

Es gibt Milch mit wenig Fett (1.5%), "normale" Milch (~3.5%) und Kaffe-Milch mit 10% und mehr.

Wie kommen die unterschiedlichen Fettgehalte zu stande und wie halten Bauern bzw. Molkereien den gewünschten Gehalt konstant? Milch ist doch ein Naturprodukt und müsste somit immer unterschiedlich sein. Wurde die Milch im Laden mit weniger Fett einfach nur verdünnt?

Hey ihr Lieben!

Seit einiger Zeit nun trinke ich schon Hafermilch anstelle von normaler Kuhmilch. Das größtenteils, weil ich merke, dass sie meinen Körper einfach besser tut. (Des Geschmackes wegen würde ich jetzt nicht sagen (; )

Sojamilch finde ich nicht so lecker und ich finde es auch nicht gut, dass dafür Regenwälder abgeholzt werden um Plantagen zu bauen.

Aber jetzt mal im Allgemeinen: was ist nun wirklich gesünder? Ich höre immer wieder Stimmen, die sagen, dass Kuhmilch eindeutig nicht für den Menschen bestimmt ist, sondern nur für die Kälbchen. Andere sagen jedoch das Hafermilch etc. viel medizinisch bewiesen ungesünder ist… Was ist eure Meinung?

Aus evolutionärer Sicht sind Erwachsene Menschen laktoseintolerant.

Als Baby vertragen wir Laktose, weil wir in diesem Alter darauf eingestellt sind, unsere gesamte Nahrung über die Muttermilch aufzunehmen.

Wenn wir uns von der Muttermilch entwöhnen, produziert der Körper nach und nach weniger Laktase.

Aber welchen Sinn hat die Reduktion der Laktaseproduktion?

Hallo

ich suche nach einer Kuhmilch 1,5 fett , die mit“viel Milchgeschmack“ überzeugen kann.

bisher hatte ich Weihenstephan, habe dann aber(leider weiß ich den Hersteller nicht) eine andere probiert und war verblüfft über den großen Geschmacksunterschied. Sie hat viel milchiger und intensiver geschmeckt. Dagegen schmeckt die Weihenstephan regelrecht neutral.

kann mir jemand eine Milch empfehlen? :)

Findet ihr Landwirtschaft in Deutschland lohnt sich allgemein noch, egal ob Nutztierhaltung oder Ackerland?

Schreibt gerne mal eure Meinung.

Hallo wen man sag ich jetzt mal ein Jahr in Stall gearbeitet hat da kennen die Tiere ja einen ich frage mich gerade ob die Tier mich noch kennen

Sollten Milchalternativen gleich wie Tiermilch besteuert werden?

Warum werden Kühe künstlich besamt und warum wird das in der Milchindustrie so gemacht?

Schmeckt dann die Milch besser als Milch von Kühen, die in Tälern oder normalen Bauernhöfen leben besser ? Ernste Antworten bitte !!!

Also in der Natur hat alles seinen Sinn, oder nicht? Wofür geben Kühe Milch, wenn nicht für uns.

Oder was haben die damit gemacht bevor der Mensch kam. Die müssen Dauerschmerzen gehabt haben.

Ich war mal in einer Nachbildung eines originalen Kuhstalls von vor ca 200 Jahren.

Mir ist sofort aufgefallen, dass der Boden in den Liegeboxen nur aus sehr groben Basaltsteinen bestand, quasi ein Natursteinpflaster.

Mussten die Kühe sich damals wirklich auf diese Steine knien bzw legen?

Formil vs Salzburg Milch (Bergbauer)

Ein Schwedischer Milchkonzern hat im Rahmen einer Studie herausgefunden, dass deutsche Milch weißer ist, als jede andere Milch. Habt ihr das such schon so erlebt? Ist das euch auch schon aufgefallen?

Es wird dran geforscht bzw wurde geforscht und Labormilch soll bald auf den Markt kommen und Kuhmilch ersetzen weil sie einfacher und billiger in der Herstellung is als Kuhmilch direkt von der Kuh.

Was würdest du konsumieren wenn es keine normale Kuhmilch mehr gibt?

Quelle

Ich bin auf der Suche nach ungekochten und ungesalzenen Milchprodukten wie Butter, Sahne und Käse, denn nur so kann ich Milchprodukte vertragen. Anbieter müssen es pasteurisieren, sonst können sie diese nicht verkaufen, aber es muss doch Orte geben, an denen ich sowas kaufen kann. Das Einzige, was ich bisher gefunden habe, ist eine Milchtankstelle auf einem örtlichen Bauernhof, aber das ist eine seltene Ausnahme, und sie verkaufen dort außer Milch keine anderen Milchprodukte. Habt ihr irgendwelche Ideen? Vielleicht eine Website? Vielen Dank im Voraus.

Würdet ihr eure Milch Produkte auch mit Milch von Frauen (FREIWILLIGE FRAUEN) konsumiern ?

wenn nein warum nicht ?

Hallo Leute,

als ich letztens mit meiner Betreuerin über veganismus gesprochen habe und das es meiner Meinung nach die einzig moralisch vertretbare Einstellung ist meinte sie das Tiere überhaupt kein richtiges Bewusstsein haben. Das sie das Prinzip von Sterblichkeit nicht verstehen würden, sondern nur instinktiv handeln, fühlen und denken. Sie meinte auch das wenn diese Tiere auf einem Bauernhof von jemanden umgebracht werden bei dem sie aufgewachsen sind, sie „friedlich“ sterben würden.

Ich hab keine Studien dazu gefunden weil das Bewusstsein von Tieren ja eigentlich kaum erforscht worden ist, aber mich würde interessieren ob sie damit recht hat.

Kuhmilch oder Pflanzenmilch im Glas pur, schmeckt dir das ?

Also ganz ohne Kakaopulver, Cornflakes oder Ähnlichem. Nur die abgepackten Tetrapacks von der Kuh oder den pflanzlichen Erzeugnissen (Hafer, Mandel, Soja, etc.)

Das ist doch Arten fremde Muttermilch,die nunmal für das Kalb bestimmt ist.

Also wieso glauben Menschen im 21 Jahrhundert noch, dass milch gesund ist... es gibt doch so viele Alternativen für Pflanzenmilch

Oder aus Rohmilch? Und wenn auf der Verpackung nichts darüber steht ?

Hallo an alle!

Als ich gerade ein Glas Milch trinken wollte bin ich ziemlich ins Grübeln gekommen. Was ist heute noch vertretbar?

Ich esse gern Fleisch, es schmeckt mir eben, allerdings mache ich mir zunehmend Gedanken, ob das echt so der richtige Weg ist...

Ein paar mal habe ich auch schon darüber nachgedacht, vegetarisch zu leben, allerdings wohne ich zu Hause und verdiene in meiner Ausbildung keinen Cent. BAföG krieg ich auch leider nicht. Das bedeutet, ich bin zwangsläufig auf das angewiesen, was mein Vater bezahlt. Wir sind drei Personen die vom Gehalt einer Person leben. Das wird schon manchmal knapp.

Traurigerweise kommt hier fast keine Mahlzeit ohne Fleisch aus. Das reicht mir am allermeisten. 1 oder 2 mal in der Woche ein Stück Fleisch wäre ja ok, aber muss das echt 3 mal täglich 7 Tage die Woche sein? Ich meine, das kann ja auch gar nicht gesund sein...

Vorhin eben noch habe ich mal wieder versucht, meine Mutter darauf aufmerksam zu machen, z.B. wie die Tiere leben, etc. weil sie für Morgen zum Mittagessen wieder mal drei große Portionen Hühner Herzen eingeplant hat. Ich meine, ich würde lügen, wenn ich sagen würde, dass es mir nicht schmeckt, aber auf der anderen Seite hat jedes einzelne Herz mal zu einem Tier gehört und das macht mich traurig. Meine Mutter hat mich dann wieder nur angeschrien, dass ich aufhören soll, ihr das Essen zu vermiesen. Ich weiss echt nicht, wie man so eine ekelhafte Person sein kann... Ich meine, sie macht sich ja noch nichtmal Gedanken??? Sie geht in den Tierpark, sagt wie niedlich z.B. die Ferkel und Kälber sind und eine Stunde später isst sie Schweineschnitzel. Ich begreife nicht, was bei dieser Frau falsch läuft...

Was und wie viel tierische Produkte ist heute noch vertretbar, bzw. wie bekomme ich meine Familie mal zum umdenken?

Ich weiss, dass ich meine Eltern nicht dazu zwingen kann, Vegetarier zu werden und ganz ehrlich weiss ich nicht, ob ich jemals 100%ig vegetarisch leben könnte, aber etwas muss sich auf jeden Fall ändern... Wie stell ich das am besten an?

Wenn man jetzt Milch von einer Kuh melt, ist es doch ok? Da stirbt die Kuh nicht..

Hallo, mit der Frage meine ich ob man reguläre Milch in allen Fällen mit Mandelmilch ersetzen kann, z.B. beim backen von Muffins oder allgemein bei Rezepten, oder funktioniert das Rezept ohne normale Milch nicht?

Hi,

ich liebe Milch. Total. Trinke immer die von Bärenmarke, da dort die Haltungsbedingungen besser sind und die Bauern besseres Milchgeld kriegen.

Manchmal kommt es vor, dass ich am Tag nen ganzen Liter trinke. Ich mag den Geschmack halt total.

Allerdings weiß ich auch, dass das Zeug eigentlich für die Kälber und nicht für Menschen gedacht ist und habe gehört, dass Milch insbesondere im erwachsenen Alter nicht so gesund ist.

Ist es also sehr schlimm, wenn ich davon so viel verdrücke?

Beste Grüße

Also ich red vom können nicht von machen. (zb ein Veganer könnte Milch trinken nur er macht es halt nur nicht)

Immer wenn ich in Italien bin fällt mir auf, dass die Butter dort ganz anders schmeckt als in Deutschland. Außerdem ist die viel weißer als z.B. die Butter in Bayern, die sehr goldig ist.

Warum ist das so?

Am anfang fand ich hafermilch echt nicht so lecker aber hab mich dran gewöhnt und jetzt finde ich richtige kuhmilch überhaupt nicht mehr lecker

Geht es euch genauso ?

Vor kurzem wurde bei mir eine Schilddrüsenunterfunktion festgestellt. Kuhmilch darf ich nun nicht mehr trinken, ebenso keinen Käse essen, etc. Mandelmilch und Sojamilch sollen auch nicht gut sein. Gibt es einen Milchersatz, den man unbesorgt bei einer Schilddrüsenunterfunktion trinken kann?

Hallo.

Also, ich hatte mir die Provamel Mandelmilch (ohne Zucker) gekauft, um sie mal aus Neugier zu testen. Ich bin kein Veganer und habe auch keine Unverträglichkeit. Leider ist dieses Produkt nicht wirklich was für mich. Habe mir den Geschmack anders erhofft. Total ekelig finde ich sie jetzt aber nicht.

Nun zur eigentlichen Frage: Ich würde die Mandelmilch ungern entsorgen und daher für Pancakes verwenden. Allerdings habe ich etwas Sorge, dass diese nur mit Mandelmilch nicht so dolle schmecken werden. Kann ich also bei einem Rezept mit 400ml Milch zB. 200 Mandelmilch und 200 Kuhmilch nehmen? Hat vllt jmd Erfahrung ob das schmeckt oder irgendwie reagiert?

Bevor ich also neben der Milch am Ende noch zusätzlich Lebensmittel wegwerfen muss, wäre ich sehr dankbar für eine hilfreiche Antwort. Danke schonmal :)

Hey, zuerst lieber vorsichtshalber die Info: ich kann WIRKLICH nicht stillen, bevor mir geraten wird, dass das Stillen die bessere Alernative wäre.Ich leide darunter, nicht stillen zu können, aber muss das akzeptieren. Mein Baby ist gerade 6 Wochen erst alt und hat schon einige PRE Nahrungen hinter sich! Mir tut das unendlich Leid und ich will endlich bei einer Nahrung bleiben (im Kh hatten sie ihm nach einer zienlich dramatischen Entbindung gleich BEBA eingeflößt, obwohl er zu früh geboren wurde). Unser Kinderarzt scheint nicht so wirklich mehr als ich zu wissen und sagt nur: wenns vertragen wird, passt das. Meine Hebamme ist genauso.

Ich hatte Bio PRE Töpfer Lactana, hat mein Kind auch gut vertragen. ABER jetzt wurde ich von einer Stillberaterin verunsichert, dass da kein Taurin enthalten ist, was jedoch wichtig für Entwicklung von Gehirn, Netzhaut der Augen usw. sei.

Die Ökotestergebnisse waren leider bei vielen Nahrungen (die Taurin enthalten, teilweise bis zu 5 mg) nicht gerade vorbildlich, weshalb ich jetzt ein ungutes Gefühl habe, zu Aptamil/Beba o.ä. zu wechseln...

In Hipp BIO Nahrung ist auch kein Taurin, aber die Kinder werden doch auch (gesund) groß, oder nicht? Kennt einer hierzu doch irgendeine Studie?

Wäre es zu spät, wenn ich mit der Taurinzufuhr warte, bis ich mit Beikost beginne (oder ist der Zug dann „abgefahren"?) Und weiß zufällig jemand etwas zu Ziegenmilch? Soll der Muttermilch ähnlicher sein als Kuhmilch.

Vielen Dank für jeden guten Tipp im Voraus!!! Ihr könnt auch gerne schreiben mit welcher PRE euer Kind aufgewachsen ist und welche Erfahrungen ihr damit so gemacht habt.

Ich trinke sehr viel Milch...

Hallo, ich trinke seit einpaar Tagen frisch gemolkene Milch von den Bauern aus unserer nähe. Ich habe mich gefragt, ob die Milch viel gesünder als die aus dem Supermarkt sind, wie viele es behaupten. Und überhaupt, was ist denn der Unterschied zwischen frisch gemolkener Milch und der aus dem Supermarkt? Und sind 0,5liter am Tag zu viel des guten für einen Erwachsenen Mann?

Danke schonmal für die Antworten.

Hallo, mich interessiert was und zwar milch, ich trinke auch ab und an gerne möglich. Ich kenne aber nur Ziegenmilch und Kuhmilch kennt wahrscheinlich jeder aber nun frage ich mich gibt es von anderen Tieren noch milch zu kaufen. Würde ich gerne mal ausprobieren, also, wenn ihr was wisst, von welchen Tieren man nicht kaufen kann, auch wenn es nur im Ausland ist oder schwer zu kriegen ist Habe ich dafür ein offenes Ohr? Was mich interessieren würde wäre Von Bären Elefanten und von größeren Tieren Ich würde z.b. Bärenmilch von Eisbären hat einen Fettgehalt von 30% die muss ja dann sehr sahnig sein. Ich habe nur mal wenig probiert von einem Hund von einem Mops. Schmeckt etwas süßlich Also süßlicher wie Kuhmilch und ich fanden weniger fertig. Also, könnt ihr mal sagen, wenn ihr was wisst Und ja fragen vielleicht einsam, aber ist ja einfach nur mal aus reiner Neugier.

Liegt das nur daran das sie Laktosefrei ist oder was?

UMFRAGE! - Vielen Dank.

Hey,

ist es die Kuhmilch, die Sojamilch, die Mandelmilch, die Reismilch oder die Kokosmilch? Und wie sieht es mit dem Eiweißgehalt aus?

Mit freundlichen Grüßen

TaeKD

Der Mensch hat überall seine DNA, oder? Das bedeutet ich in der Muttermilch. Also üsste as ch bei Kühen so sein. Demzufolge ist es so, dass wenn ich ein Glas Milch trinke, ich Kuh-DNA in meinem Mund habe, oder? Wenn dann also jemand eine Speichelprobe von mir nimmt, könnte er damit im Labor eine Kuh züchten? Oder müsste er dafür eine Eizelle der Kuh haben? Alles pothetisch gesehen

Guten Morgen ihr Lieben 🌞

Leider ist uns über das Wochenende die Flaschennahrung ausgegangen und ohne Auto ist leider Aldi fast kaum zu erreichen (wir kaufen Milasan 1). Also hab ich meiner Tochter einfach mal nur Kuhmilch (direkt vom Bauer) aufgekocht und ihr gegeben. Meine Maus ist gerade 1,5 Jahre alt geworden.
Lustiger weise hat sie die komplette Flasche runter gezogen, das hat sie mit der Kindermilch nie gemacht, war immer was übrig.
Jetzt frag ich mich halt, ob ich ihr nicht einfach jeden Morgen/Abend nur Kuhmilch zum trinken geben kann. Sie isst ganz normal bei uns mit.. Frühstück, Mittag und Abends nur Kleinigkeiten (mal ne Gurke, Karotte mit Quark dipp etc) in der Nacht kommt sie gar nicht.
Was meint ihr? Wie handhabt ihr das so? Oder habt ihr mir Tipps? Oder mach ich’s komplett falsch?
Vielen Dank für eure Antworten 🕊

Hallo zusammen, als ich heute einkaufen war, und wie immer meine Milch holte, stellte ich fest, dass es endlich neue Verpackung gibt.  

Es gibt nun verschiedenen Farben, um Soja, Mandel und Hafermilch besser unterscheiden zu können. Mich hat das extrem gefreut. Nun habe ich aber auch gesehen, dass ein paar Zutaten anders sind und das Zeichen vegan🌱 weg ist.

Was bedeutet das nun? Ist in der Mandelmilch nun wieder Kuhmilch oder warum ist sie nicht mehr vegan?

Danke schon mal im Voraus 🙂

Hi:)
Ich bin derzeit etwas irritiert: ich bin schon lange Vegetarierin und achte auch bei den restlichen Tierischen Produkten darauf, woher sie kommen. Ich habe letztens erst erfahren, dass die Herstellung von Mozzarella mit Büffelmilch für die Tiere eine reine Qual sein soll. Jedoch gibt es diesen doch auch als Kuhmilch? Im Internet finde ich nichts diskretes darüber und auch in den Geschäften steht meistens einfach nur "Milch" auf der Zutatenliste. Kennt sich jemand damit aus welche herkömmlichen Mozzarella Marken nun aus welcher Milch bestehen?
Danke:)

Hallo, ich habe gehört das Milch gut für die Knochen sein soll, und habe mir die Frage gestellt ob jeden Tag ein Glas Milch für denn Körper gesund ist? Oder man lieber nicht so viel davon Trinken sollte.

Danke schonmal im Voraus! :)

Also verzichte im Moment mehr oder weniger komplett auf Zucker, also industriellen Zucker und für einige Rezepte brauche ich ja schließlich Zucker für die Hefe, das kann man ja aber auch durch die Hinzugabe von Milch umgehen, vermutlich wegen des Milchzuckers. Mit Hafermilch sollte das doch genauso funktionieren, oder?

OHNE das sie im Kühlschrank steht...

Moin,

ich habe angefangen aus gesundheitlichen Gründen Kuhmilch aus meiner Ernährung zu nehmen.

Bei Milch und Joghurt klappt das schon. Nur habe ich keinen Quark gefunden, der keine Kuhmilch enthält.

Wer kann mir sagen ob es Quark ohne Kuhmilch gibt? Wenn ja, wo finde ich einen Anbieter, der Quark ohne Kuhmilch anbietet?

Viele Grüße

Kennt ihr ein Produkt welches sehr ähnlich schmeckt wie echte Milch?
Durch die Qualen welche die Tiere erhalten müssen, möchte ich meinen Milchkonsum am liebsten 100 prozentig verringern, also suche ich eine Alternative.
Mandelmilch habe ich schon probiert, sagt mir aber überhaupt nicht zu!
Andere Ideen? Und habt ihr mit einem Produkt schon gute Erfahrungen gemacht? :)

Hey!

ich habe folgendes Problem. Wie es schon in der Frage steht bekomme ich von Laktosefreier Milch und Kuhmilch starke Bauchschmerzen. Die treffen immer ca 5min nach dem verzehr auf. Es kann keine Laktoseintolleranz sein da ich ja laktosefreie Milch auch nicht vertrage. Weiß jemand was das sein könnte? Es nervt mich wirklich und ich möchte nicht wirklich wegen sowas zum Arzt rennen. Danke schonmal! ;)

Eine meiner Freundinnen ist Heilpraktikerin und sie mäkelt immer an meiner Ernährung herum, weil ich angeblich viel zu viele Milchprodukte zu mir nehme. Milch, Joghurt, Quark. Alles nix ihrer Meinung nach. Aber ich brauche morgens einfach mein Müsli und Fruchtsaft mache ich da gewiss nicht rein... Sie meint dass ich einfach Wasser mit einem Schuss Sahne nehmen sollte. Wie sinnlos klingt denn das!? Und Sahne ist das gesünder oder wie? Stimmt das? Ist sie wirklich leichter bekömmlich?