Ich weiß viele denken, wenn sie die Frage lesen direkt an eine Trollfrage, aber das ist es nicht.

Wenn man nicht so viel Geld hat um ins Restaurant zu gehen, findet ihr es verwerflich sich die Essenreste aus der Mülltonne zu fischen und die zu essen? Ich kenne es von vielen Bekannten dass viele Leute einfach mal ein Viertel von ihrer Pizza nicht aufessen. Da bleibt bei einem gut besuchtem Italiener sehr viel Essen übrig was sonst einfach entsorgt wird. Würdet ihr das essen als armer Mensch?

Werden Essensreste und der andere Müll getrennt entsorgt?

hallo leute also wie gesagt habe ich seit kurzer zeit angst vor italienischen restaurants. wenn freunde vorschlagen dass wir italienisch essen gehen können bekomme ich panikattacken. natürlich ist mir das mega peinlich und eigentlich liebe ich pizza, aber kann sie seitdem nicht mehr essen. es schlägt mittlerweile echt auf meine psyche und ich weiß nicht mehr was ich tun soll… ich bin absoslut nicht rassistisch, aber italien finde ich gruselig, vor allem wegen der mafia (persönliche gründe). was kann ich dagegen tun?

Nehmen wir eine simple Einrichtung, mit Kaffeevollautomat , ein Getränkekühlschrank,

übliches Kücheninventar etc. an.

Vielleicht kann jemand aus Erfahrung sprechen.

Mir kam neulich eine Idee. Ist eigentlich nur eine utopische Spinnerei , also beurteilt das bitte nicht danach, ob es umsetzbar wäre.

Ich hätte irgendwie mal Lust auf einen „Nostalgie-Tag“ in der Gastro. Also wirklich ein einziger Tag im Jahr, an dem Gerichte zu Preisen angeboten werden, wie sie vor ein paar Jahren noch normal waren. Wo der Cheeseburger bei Megges noch einen Euro kostet und der Döner 3,50€, wo man für die Cocktails bei der Happy Hour noch 5€ zahlt.

Wie würdet ihr das finden und fallen euch noch andere Bereiche ein, wo ihr sowas gut finden würdet?

Wo bestellt ihr am liebsten Essen bei Lieferando?

Hallo, wir suchen einen Eiswürfelbereiter für unsere Bar und eine Sache überblicke ich als Amateur noch kaum: Wann kann man davon ausgehen das die Eiswürfel getrennt herunter fallen?

Mein einziger Anhaltspunkt bis jetzt ist, dass Hohlkegel anscheinend immer einzeln sind. In den technischen Daten gibt es dazu aber generell keinerlei Angaben, oder? Woher weiß ich es im Einzelfall? Muss ich mich auf Marken wie Hoshizaki beschränken und kann ich dort auch bei günstigeren Modellen sicher sein, dass es selbst bei Würfeln keine zusammenhängenden Riegel gibt oder muss ich mich gar auf Hohlkegel beschränken? Preislich sind wir noch unentschlossen, haben aber auf 2k-3000 gehofft, notfalls auch mehr. Aber es ist schwierig zu vergleichen, ohne diese essentielle Info einsehen zu können. Sind Würfel immer zusammenhängend?

Unsere kleine Clique aus 5 Leuten trifft sich morgen, um ein Geburtstag zu feiern. Wir laden das Geburtstagskind ein und teilen die Kosten dann auf. Allerdings kam es beim letzten Geburtstag zu einem ,,stillen Konflikt".

Beim aufteilen der Rechnung in einer Bar, kam es zu Verwirrung und eine Freundin hat 20€ auf den Tisch gelegt bzw. liegen lassen. Nachdem dann die Verwirrung (angeblich) geklärt war und wir bezahlen wollten, hat eine andere Freundin die 20€ einfach an sich gerissen und hektisch schnell weg gepackt.

Ich persönlich glaube, dass es mit Absicht war, aber habe es nicht weiter kommentiert.

Ich habe aus eigener schlechter Erfahrung gelernt, dass das gemeinsame Bezahlen unvorhersehbarer Kosten, z.B. Restaurant, immer in einer Katastrophe endet.

Ich würde es deswegen zukünftig gerne getrennt zahlen, aber ich habe Angst, dass meine Freunde negativ reagieren, weil es ist ja ein Geburtstag.

Wie macht ihr das und hat jemand einen Rat, was ich tun soll?

Hab von mehreren AG mir anhören müssen das ich ein , Ar-loch, assi oder Narzisst wäre , und das sie wenn ich nicht so gut wäre mich längst gefeuert hätten . ( trtz befördern die mich meist )

Also kann ichs als Kompliment für mein Können sehen ?

Wenn man wider Erwarten früher vor Ort ist und ein Termin erst in 2 Stunden stattfindet, wie kann man 2 Stunden in der Stadt am besten verbringen, so dass einem nicht langweilig wird?

Hat jemand Ideen?

Möchte nicht nur ins Smartphone gucken.

Ich war mal in der Pizzeria und bestellte eine Pizza. Sie hatten die Standardzwiebeln nicht sondern nur die lilanen.

Als die Pizza fertig war und alles bezahlt werden musste hat die Verkäuferin gesagt das macht jetzt 1 Euro mehr wegen den Zwiebeln.

Ich habe es zwar hingenommen aber innerlich war ich schon etwas wütend.

Warum hat die mir das nicht zumindest gleich am Anfang gesagt?

1l PET Flasche, war noch Monate haltbar. Ich trinke sonst immer Pepsi Zero und ha ist erheblich mehr Kohlensäure drin. Ist Cola Zero genauso schlimm?

Hey Tatjana hier 🌺

Neulich waren wir mit der Familie in einem Restaurant chinesisches Buffet essen. Dabei ist uns direkt bei Ankunft eine Ratte im Gebüsch, ca. 10m vorm Restauranteingang aufgefallen 😬. Meine Frage jetzt: Sind Ratten auf dem Restaurantgelände schon ein Fall fürs Gesundheitsamt oder müssen sie sich direkt im Restaurant befinden?

Vielen Dank schonmal für eure Antworten 🤗💞

Der unkomplizierte Gast, also jemand, der keine Sonderwünsche hat, sondern einfach nur sagt: "Wir hätten gerne am soundsovielten um soundsoviel Uhr einen Tisch für 4 Personen, wäre das möglich? Ja? Vielen Dank! Auf wiedersehen."

Oder der anspruchsvolle/komplizierte Gast, der dazu noch sagt "Bitte ein ruhiger Tisch nicht direkt unter der Lautsprecherbox, ohne Zugluft, nicht direkt neben der Tür, nicht direkt vor der Toilette, am Fenster mit Aussicht, und könnten sie ihn noch hübsch dekorieren, weil es sich um einen schönen Anlass handelt?"

Wer bekommt in der Regel den schöneren Tisch?

Also bei mir gibt es griechische Restaurants aber hab noch nie eine griechische Imbissbude gesehen. Gyros zum mitnehmen oder Bifteki.

Und es gibt jede Menge Dönerbuden aber kein türkisches Restaurant.

Ist doch irgendwie komisch, bei euch auch so?

Welches Kritärium nimmst du her um den Essensliefersnten Trinkgeld zu geben?

Es geht nicht um mich (ausnahmsweise), sondern ich hab einfach mal Bewertungen eines Restaurants gelesen und gesehen wie die reagieren.

es mag ja keine Kavaliere mehr geben, aber logischerweise ist es auch für Frauen angenehmer, wenn der Mann und Freund sie aushalten kann, in der Gastronomie zB, als wenn jeder getrennt bezahlt oder gar die Frau ihr Portemonnaie zückt - es gehört sich einfach zum guten Ton, daß der Mann und Kavalier bezahlt, weil es einfach beschämend ist, wenn er sich das Aushalten und Kavalierssein nicht leisten kann - warum also so kniestig?

Also was genau zählt als Quer und als Seiteneinsteiger ?

Zb

Wenn jemand nicht gelernt hat ist er Quereinsteiger. Bzw ungelernter ?

Aber wie nennt man jemand der Für einen Job Staatlich zertifizierte Kurse ( nennt sich oft fortbildung auch wenns branchenfremd ist ? )gemacht hat ohne die er den Job nicht bekommen würde ABER trtz Keine Ausbildung hat . ( zb sagen wir ernährungsberater oder fitness Trainer ( gut ja a Lizenzen etc.

Oder alternativ eine Ausbildung in einer ähnlichen Branche hat wie als Koch = Fachverkäufer für Lebensmittel

Oder wenn ein Bwl/Management Student dann in der gastro Leitung arbeitet, und dafür nicht so qualifiziert wie nen vollwertiger Meister/fachwirt ist aber schon teilsqualifiziert ist .

Würde sowas nicht Gleichstellen mit einer Ausbildung, aber mehr als ungelernt .

Blick da nicht ganz durch.

Wir haben unser eigenes Café. Dürfen wir unseren Hund mit ins Café nehmen, welcher dann lediglich in unseren Pausenräumen verweilen würde? Der Raum ist übrigens vom restlichen Café abgespaltet (anderes Stockwerk) und es besteht kein Kontakt zur Küche etc.

zb im luxus restaurant

Ich habe mehrfach gelesen dass ab dem 1.1.24 alle Preise in Restaurants etc pp wieder steigen sollen da die Steuer wohl wieder erhöht werde, bzw. die vorübergehende Senkung aufgehoben wird.

Doch ich habe in 5-10 Restaurants bei mir in der Umgebung geguckt und die Preise sind alle immer noch genau wie im Jahr und auch wie im Vorvorjahr zuvor.

Waren das nur fake Nachrichten?

Wart ihr mal in einem? Was waren eure Erfahrungen?

Ich habe wieder überteuerten Müll bei McDonald’s gekauft und bereue es.

Ich bin bald zum Geburtstag einer Freundin eingeladen, wir gehen brasilianisch essen und ich hab absolut keinen Plan was es da so gibt... Kann mir jemand was empfehlen und kennt sich mit der brasilianischen Küche aus?

:)

(Nicht sowas wie zuhause etc...:)

Wo geht ihr gerne essen bzw. Wo/was bestellt ihr ab und an zu Essen?

Gerne auch dazuschreiben wie oft ihr Essen bestellt :)

Und wovon macht ihr das abhängig?

https://www.watson.de/leben/geld%20&%20shopping/364120984-kuehlungsborn-eklat-um-kinderschnitzel-restaurant-reagiert-auf-kritik

Guten Abend,

geht ihr noch essen trotz der MWSt Erhöhung?

Würde mich mal interessieren, bei uns in der nähe sind viele Gerichte um 2 Euro teurer geworden.

Mit freundlichen Grüßen

Man sitzt in einem Restaurant, und man sagt, du bringst was zu essen, das qualmt und dann sagt er Kellner. Antoine Wein für die Gentleman und dann kommt Wein.

lese voll oft, dass Jungs bzw. Männer diese Frisur an Frauen am schönsten finden und höre, dass in der Gastro Mädchen mit dieser Frisur auch viel mehr Trinkgeld bekommen (einige meiner Freunde kellnern als Nebenjob und sie können es bestätigen)

Also wirtschaftlich haben wir ja das Problem das 3 Mio Studenten auf 1 Mio azubis kommen .

Was ein riesen Problem ist da man nicht nur Akademiker braucht .

Zb ist in vielen Branchen der Meister oder fachwirt die wichtigste Person.

Nun ist es sogar schon öfters Passiert das zb in der Gastronomie weils keine Qualifizierten fachwirte und Meister gab als Ersatz normale Fachkräfte oder studierte bwler oder Management Studenten eingesetzt werden für Führungspositionen .

Und sehr oft endet das in komplette Fiaskos.

In der gastron merkt man einfach himmelweite Unterschiede ob der f and b Manager nen kompetenter fachwirt ist der auch früher koch war und qualitätsbewusstsein hat oder nen Bwl student der Seelachs anstadt lachs bestellt :(

Normale Fachkräfte sind zwar oft noch ne bessere Alternative aber auch dann nicht so kompetent in Abläufen oder buchaltung wie fachwirte ....

Und selbst normale Fachkräfte werden immer mehr durch quereinsteiger ersetzt .

Was wieder schade ist , da richtige refas nochmal 5stufen über ungelernnte Kellner sind :(

Häuser brauchen ewig , Handwerker bekommen ist sehr schwer usw.

Wie könnte man das lösen.

Wäre es gut, Koch in einem schönen Restaurant oder einem schönen Hotel zu sein?

Hallo, habe das Haus meiner Großeltern und würde gerne dort eine Kneipe eröffnen. Was muss ich erachten. Es gibt ein Bad und Gäste WC so könnte ich die Toilette teilen. Möchte Becks Bier, Weizen Cocktails, Wein und Softdrinks anbieten.

Noch dazu meine Spaghetti Bolognese so wie Vegan mit Tomaten Soße. Frikadellen Brötchen und Baguette belegt.

Freue mich auf Tipps.

Eine Industrieküche würde ich gebraucht suchen.

Wenn ich für 42€ gegessen habe und mit 50€ zahle und sage passt so, dann meine ja, dass die Differenz dem Kellner zusteht. Wie macht er das dann ? Geht er zur Kasse und gibt sich selber 8€ aus ? Kann mal jemand berichten ?

Hey, ich bin 16 und habe mich bei nem Café zum Kellnern beworben. Ich habe letzten Sommer bereits in einer Eisdiele gekellnert, dort durften wir tragen was wir wollen, weiß natürlich aber nixht ob es da auch so ist.

Ich habe da wenig drüber nachgedacht, aber darf man im Sommer langarmshirts tragen? Ich meine, weiß ja nicht ob man Arbeitskleidung bekommt, aver wenn, son eng anliegendes, effes weißes/beige shirt, dürfte man das drunter anziehen? Kann nämlich nixht mit T-shirt rumlaufen und hab da als ich mich beworben hab gar nicht drüber nachgedacht

Das ist mir schon öfters aufgefallen. Bevor ich essen gehe informiere ich mich eigentlich sehr gerne was es da gibt. Wenn ich den Namen vom Restaurant ins Internet eingebe dann sucht man da vergeblich. Oft steht auch trotzdem eine Ruprik mit dem Namen Speisekarte. Wenn man da darauf klickt kommt was völlig anderes. Woher kommt das.

Wie würdet ihr das finden wenn die Speisekarten auch im Netz stehen würde. Kenne auch ein paar Restaurants die das machen. Es sind allerdings nicht viele.

Womit kann ich sie dippen?

ich meine das bezogen auf Kleidung am Arbeitsplatz o.ä. Bitte abstimmen gerne mit kurzer Zusatzinfo.

Was erwartest du inklusive zu bekommen wenn du in nem Cafe einen Kaffee bestellst

also in Köln.

Ich will mich in den nächsten Tagen entweder in einem Restaurant oder einem Café als Kellnerin ( im Service ) bewerben und da kam bei mir dann die Frage auf wie das so mit SV Narben ist. Kann ich zum Beispiel im Sommer t-Shirts tragen, soll ich es nach ein paar Monaten ansprechen oder einfach etwas kurzärmeliges anziehen und schauen was passiert ? Es sind alles schon verheilte Narben und auch nur sehr wenige. Kennt sich irgendwer aus ?

Natürlich ist jeder Beruf auf seine Art und Weise wichtig, aber welches Berufsfeld respektiert ihr am meisten und würdet sagen "Die verdienen viel mehr Respekt und Anerkennung!"

Bitte keine Antworten wie "Jeder Beruf ist wichtig", schon klar, aber hier geht es um Eure Meinung, welchen Beruf ihr am meisten Respektiert :)

MfG

Findet ihr gehört als Brigetränk Leitungswasser zum guten Service oder soll der Gast dafür was zahlen?

Moin kennt ihr Vegane Hotels bzw Vegan freundliche Hotels in der Schweiz?

Muss nicht rein Vegan sein kann auch nur ein paar Speisen auf der Karte haben.

(Zum Arbeiten nicht als Gast)

Danke schon mal im vorraus👍🏼

Döner mit Schweinefleisch

Irgendwie habe ich das Gefühl, dass beim all you can eat zb zushimarkt immer etwas im Essen ist, weil ich direkt satt werde obwohl ich sonst wirklich ne Menge von Essen speisen kann. Normalweise es ich am Tag wirklich viel und tuh mir immer viel nachfüllen. Aber bei den paar all you can eat die ich bis jzt probiert habe war ich komischerweise sehr satt nach nem Teller und das Essen hat irgendwie alles gleich geschmeckt oder war die gleiche Soße drauf. Kommt mir einfach schräg vor. Könnte es sein das die irgw fürs sättigen machen?

Meine Mutter hat vor gut 18 Jahren einen Mann geheiratet, der ein ziemlich gut laufendes Hotel führt. Ich und meine jüngeren Geschwister sind in dieser Umgebung aufgewachsen, mussten/müssen alle eine touristische Ausbildung und anschließend eine Lehre in der Gastro machen. Da ich die älteste bin (22), wollen meine Mutter und mein Stiefvater unbedingt, dass ich das Hotel einmal übernehme. Ich arbeite jetzt schon als Kellnerin/Rezeptionistin in dem Betrieb, aber ich langweile mich zu Tode & hasse meinen Job. Meine Brüder (15 & 18) sind auch nicht gerade begeistert von der Gastrobranche, und wir sind alle drei der Meinung, dass wir das Hotel auf keinen Fall übernehmen wollen.

Natürlich kann ich verstehen, dass meine Eltern nur das beste für mich wollen, und so ein Hotel gerne in der Familie "weitergeben" würden. Allerdings sehe ich nicht ein, warum ich dafür mein Leben und meine Träume aufgeben soll.

Mein richtiger Vater spielt Keyboard für einen ziemlich erfolgreichen österreichischen Musiker, und er meinte, er könnte mir vielleicht einen Job beim Marketing oder Management besorgen. Das wäre dann zwar eher langweile Büroarbeit, aber tausendmal besser als Gastro. Außerdem kann ich vielleicht nebenbei studieren.

Jetzt habe ich nur Angst, es meiner Mutter und meinem Stiefvater zu sagen. Ich will sie nicht verletzen, aber sie länger anzulügen ist auch keine Option.

Danke schonmal im Vorraus für eure Antworten :)

Wie steht ihr dazu wenn ein Gastronom 2 - 5€ pro Gast verlangt bei einer Ferierlichkeot wenn eine Torte selbst mitgebracht wird im Lokal und dort verzehrt wird?

zb

https://www.heute.at/s/neue-teller-gebuehr-in-wien-so-cashen-wirte-extra-ab-120013116

Hallöchen ,vorab ich arbeite schon seit meiner Ausbildung in der Gastronomie war immer im Service .. (also ich weiß das man das Geld nicht teilen muss,wir haben es immer als nette Geste in die Küche gegeben )

Seit einem Unfall vor 4 Jahren arbeite ich aber in der Küche und auf den Zimmern im Hotel. Ich erwarte von den Mädels vorn wirklich gar nichts, ich helfe auch nach wie vor an sehr stressigen Tagen an der theke aus.

Nun war es so das mir meine Kollegin 10 Euro gegeben hat , weil ich ihr mit an der Theke geholfen habe..meine Chefin hat das mitbekommen und gesagt "lass das ,mach sowas nicht.. das ist dein Geld" ich finde es ehrlich gesagt ziemlich unverschämt sowas zu sagen, ich habe darum nie gebeten aber auch ich arbeite viel und hart in der Küche Nebenbei renne ich an die Theke, trage das Essen mit raus und mache die Zimmer .. ist es dann so schlimm wenn sie mir 10 Euro abgibt ?! Meine Kollegin sagte dann nur " ja dann sei nicht böse wenn ich dir in Zukunft nichts mehr gebe, ich darf nicht "

Ich fühle mich da ehrlich gesagt wie der letze lui, ich werde für alles eingesetzt aber was extra darf es nicht sein, da wird so getan als ob sie mir eine Niere gespendet hätte....

Hallo ihr Lieben,

seit einigen Monaten arbeite ich nun in einem Café. Das Trinkgeld, das wir in Bar bekommen, teilen wir nach der Schicht gleichmäßig auf uns Servicekräfte und das Küchenpersonal auf. Soweit so gut. Vom EC-Kartentrinkgeld habe ich bisher aber nichts gesehen. Auf Nachfrage antwortete mir mein Chef, dass er darauf 50% (!!) Steuern zahlen müsse und auch nicht wisse, wie er es uns danach rechtlich konform auszahlen könne. Vorläufiges Ende der Diskussion.

Da ich das natürlich nicht so hinnehmen möchte und mir nach bestandenen ersten Monaten auch nicht mehr alles gefallen lassen möchte, bitte ich euch nun um euren Rat, eure Erfahrungen und fundiertes Wissen (gerne mit Beleg, wo ich was finden kann. "Nur damit ließe sich noch einmal darüber reden").

Vielen lieben Dank! :)

P.S. Eine schnelle Google Recherche hat mir auch schon ausgespuckt, dass man das EC-Trinkgeld wohl NICHT versteuern muss, solang es personengerichtet direkt nach der Schicht an die Leute verteilt wird, die zu der Zeit gearbeitet haben (wie auch das Bar-Trinkgeld). Das hab ich aber auch nur in Foren gelesen und ein Beleg dazu und weitere Praxis-Erfahrungen wären echt super!

Mir ist aufgefallen, dass Getränke oft am Ende von Menüs platziert werden. Mir scheint, es könnte verschiedene Gründe dafür geben. Vielleicht, um den Fokus zuerst auf die Speisen zu legen oder um die Aufmerksamkeit auf die Gerichte zu lenken, bevor man sich für ein Getränk entscheidet.

Was denkt ihr darüber? Habt ihr ähnliche Beobachtungen gemacht oder Ideen, warum Getränke oft am Ende der Menüs stehen?

Abend,

ich habe über Lieferando bei Burger King bestellt für einen Wert von 20€ nun war der Lieferant da und ich habe heute mal passend in Bar bezahlt ohne Trinkgeld beim runter laufen und auch an der Mimik hat man gemerkt & gehört das der Lieferant ziemlich sich darüber aufgeregt hat.

Jetzt frag ich mich weshalb man Trinkgeld immer so als selbstverständlich sieht, das man sich so aufregen muss? Sonst gebe ich desöfteren Trinkgeld, heute mal nicht.

Findet ihr man sollte bei jeder Essenslieferung Trinkgeld mitgeben und wie handhabt ihr das so?

Und zwar wollte ich fragen warum eigentlich niemand bis jetzt auf der Welt eine echte fnaf Pizzaria rausgebracht hat, weil ich bin der Meinung das dass voll die gute geschäfts Idee wär

Es wird oft irgendwie argumentiert dass die Kellner usw wenig verdienen, aber das hängt doch dann nicht am Kunden das auszugleichen was in der Tasche vom Chef landet?

Sorry, aber der Wienerwald viel mir gerade so ein. Is´schon viel Jahre her, das ich in einem drin war. Das war in der Nähe vom Ku´Damm.

Guten Morgen zusammen,

seit Anfang des Jahres werden auf Gastro-Speisen ja wieder 19 % erhoben. Deshalb möchte ich heute wissen, was ihr in diesem Zusammenhang von dieser Aktion (siehe Bild) eines Gastwirtes haltet

Würdet ihr diese Aktion unterstützen oder lehnt ihr sie eher ab?

Ich freue mich schon auf eure Antworten.

AstridDerPu

Also gerade im Handwerk gibt es leider viele primitive Arbeitgeber die denken 16 oder 17 Euro die h für eine Fachkraft wäre fair .

Wollen unbezahlte überstunden und gehen lft primitiv mit azubis um . "Lehrjahre sind keine herrenjahre" kommt oft von unternehmen wo azubis als billige arbeitskräfte missbraucht werden.

( ich zb als koch arbeite nicht unter 20 Euro gibt genug Stellen die 22 bis 25 bieten )

Zudem Wirds immer mehr Trend das vorrausetzungen die einfach Schwachsinn sind gesetzt werden. Gerade seid es Trend ist das jeder 2 Abitur hat was ja früher ganz anders war

Sehe ich schon Konditor oder Restaurants die meinen Abitur als vorrausetzung? Abitur hilft nichtmal dabei in dem Job eine bessere Fachkraft zu sein warum dann so eine dumme vorrausetzung .

Oder das schlimmste heute gesehen stellen als Fachinformatiker :

Abitur ,

2 Computersprachen sprechen

Und berufserfahrung oder abgebrochenen it Studium als mindedt vorrausetzungen ????

Was heut zu Tage für eine scheisse auf dem Markt.

( to be fair bei den konditor stellen die Abitur fordern wurde ich als koch eingeladen mit Hauptschule. Allerdings hab ich da abgelehnt weil die fast nur industrie Ware hatten da brauch ich keine ausbildung machen . Da sind meist die die weniger vorrausetzungen haben besser da sie kleiner sind und frisch backen

Ich möchte mich Als Fachinformatiker für Anenwendungsentwicklung bewerben.

Allerdings hab ich mach der Hauptschule abgebrochen weil ich schule sinnlos fand ( finds immernoch )

Das ich ursprünglich auf dem gym war ist da vllt sogar wegen dem Lebenslauf schlecht.

Bin gelernter Koch, hab Erfahrungen als Küchenchef und hab auch als alternative noch andere Ideen.

So weit so gut .

Nur wie bewirbt man sich mit ner 4 in englisch gute Noten in Mathe auf jobs die fast immer Abitur fordern .( schade das heute jeder 2 Abitur macht , früher wars ganz anders und seit dem jeder Abitur macht wollen viele Betriebe Abi RIP)

Hab ein Bißchen Privat Erfahrung mit C# Fund Programmieren interessant . Deswegen will ich genau diese Ausbildung.

Also war ja auf ner Privaten Uni die hört auf .

Ich will auf KEINEN Fall nochmal Studieren. Find jetzt das Studium zu Packen an sich nicht schwer aber mich stört halt das man im Vergleich zur Ausbildung relativ wenig lernt wie man direkt im Beruf gut durchstarten, sondern vom Gefühl Herr eher wie man sich selber was beibringt .

( aber das kann ich auch ohne Studium).

Bin gelernter Koch .

Hab 3 alternativen zur Auswahl.

Eine 2 Ausbildung zum Konditor / fachinformatiker für Anwendungsentwicklung.

Bei beiden Wären am Ende die höchsten Gehälter drin ( als Konditor in Kombi mit Koch als Chef pattiseur bekommt man einiges mehr als ich mir dem bachelor bekommen hätte ) allerdings sinds wieder 2-3 Jahre. Und ich hätte da Gehalts verlust.

Andere Alternative wäre:

Diätkoch bei der Dha ( hab die Schule während corona anfangen und abbrechen müssen wegen lockdown sad ) .

Ist eine Fortbildung der Quali Stufe 5 ( warum zählt eigl Abi mehr als eine Ausbildung obwohl eine Ausbildung im puren Berufsleben viel mehr Wert ist)

Mit der man Ernährungsberatung machen kann, und für die Küchenleitung in Verpflegungseinrichtungen und Krankenhäusern befähigt wäre. Allerdings sind da 5 brutto ne absolute Seltenheit.

Oder 4 Möglichkeit.

Der Kurs zum Web entwickler bei der ILS ( taugt der was ? ) 10 Monate je 7 h die Woche. Wegen dem Gehalt.

Das sind so diese Berufe die ich mir zutrauen würde ( programmieren macht Spaß)

Einfach mal bitte eine nüchternde Einschätzung.

Ich will halt im jungen Alter noch was machen.

Meistens kosteten die Sachen ja bisher unterschiedlich viel, abhängig davon ob man sie mitnimmt oder im Restaurant isst.

Ist das immer noch so?

Kann mir mein Chef/Leiter im Hotel meine Ohrringe verbieten bei der Arbeit? Die sind bloß ganz klein aber nur Frauen dürfen es. Die dürfen sogar mit richtig riesigen Ringen rumlaufen, das geht natürlich klar

Das Menü kostet 128€ das muss ja gut sein

In ihrem Nachhaltigkeitsbericht 2021 hat BlockHouse einen Graphen gestellt der Gesellschaftliche Relevanz gegen Relevanz Block Group stellt. Die meisten Punkte der Nachhaltigkeit verstehe ich, aber warum steht wirtschaftliche Leistung so weit oben? Kann das der Gesellschaft nicht relativ egal sein? Oder geht es um die Möglichkeit Nachhaltig und wirtschaftlich zu sein?

Schon wieder jammert die Gastrnomie und versucht Stimmung zu machen für Preiserhöhungen.

Haben die Wirte denn vergessen dass ihnen jetzt lange zusätzliche Einnahmen in den Rachen geworfen wurden und vielfach trotzdem jeder Anlass gesucht wurde, die Preise zu erhöhen? Die Restaurants sind voll! Warum maulen wir Verbraucher nicht mal und gehen in Streik?

Hallo kann mir jemand helfen und sagen wie man einen qr Code erstellt mit einer pdf Datei als Menü? Alle online Generatoren sind Gefühl abzocke oder ohne Impressum oder Kontaktmöglichkeit. Auf einer App ist es möglich aber dort muss ich z.B. einen link einfügen der zur pdf führt. Mache ich das aber über Google Drive sieht das schrecklich unseriös aus wenn der Gast dann den qr Code scannt, steht da dick Google Drive total unschön.

kann jemand helfen :(

Hallo meine Mitmenschen,

ich war letztens bei einem All-You-Can-Eat-Restaurant und habe mir in Dosen Essen für zu Hause eingepackt. Als das Personal mich erwischte, wurden sie sehr sauer und haben mir das Essen mit meinen Dosen entnommen. Ebenfalls habe ich auch Hausverbot dort bekommen.

Jetzt möchte ich euch fragen. War es gesetzlich vertretbar, mir das Essen MIT meiner eigenen Dose wegzunehmen und was würde passieren, wenn ich trotz Hausverbots zu dem Restaurant gehe? Wird die Polizei eingeschaltet oder würde ich eine Anzeige kriegen?

Danke,

Euer Fitz.

Hallo,

ich würde gerne in der Gastronomie jobben, bin aber schlecht im Kopfrechnen und würde daher gerne irgendwo arbeiten, wo man zwar das Essen zum Tisch bringt, der Kunde aber an einer Kasse bezahlt.

Kennt ihr sowas oder habt ihr eine andere Idee für „Gastro ohne Mathe“?

Danke und guten Rutsch!!

Dem Lieferanten, dem Restaurant oder beiden?

🇺🇸

Hey,

ich bin w/17 und möchte mich für ein Minijob neben der Schule bei Extrablatt bewerben. Ich möchte dort glaube ich am liebsten kellnern und ich hab mich nach der Bewerbung erkundigt und dort wird nach einer Gehaltsvorstellung gefragt. Ich hab noch nie gekellnert - deshalb habe keine Erfahrungen in diesem Bereich.

Welche Gehaltsvorstellung hättet ihr hierbei eingetragen? Habt ihr sonst noch Tipps?

Vielen Dank

Frage steht im Titel, Fall wie folgt: Wir waren vorhin etwas zu essen holen und es wurde die Soße vergessen.
Auf unseren freundlichen Hinweis wurde uns die Soße zwar nachgereicht , aber nicht ohne zu meckern, dass es bei einer Soße für einen Euro total übertrieben sei, das Fehlen anzumerken, schließlich sei viel los und man würde mit solchen Lappalien den Geschäftsfluss behindern.

Begründet wird das damit, dass Wohlhabende angeblich zu stark von der erniedrigten Mehrwertsteuer in der Gastronomie profitiert hätten.

Aber in der Reichtumspyramide in Deutschland können nur 35% der Bevölkerung als wohlhabend gelten, wenn überhaupt.

Und wirklich "Wohlhabende" juckt das bisschen mehr auch nun wirklich nicht, oder?

Wird das Zurückschrauben der Mehrwertsteuer dem Gastronomie-Sektor in der Wirtschaft überhaupt guttun?

Der Neonazi erzählt lautstark, daß er in 'einem Lokal in Buchenwald neben dem Verbrennungsofen sitzen möchte, da sei es wenigstens warm'. (Getarnt als 'Scherz').

Muss ein Gastwirt solche Dinge dulden, oder kann er sich hier auf sein Hausrecht beziehen?

Der Neonazi würde, so bereits angekündigt, in dem Falle Stimmung machen (Drohung).

Das Lokal befindet sich in Sachsen.

Hey Community, was geht ab. Heute wollte ich euch mal fragen, was eurer Meinung nach das beste Bier der Welt ist.

schließlich will die Industrie ja auch einen ermäßigten Industriestrompreis, und gemeinsam ist beiden Branchen, daß es um Arbeitsplätze geht oder besser um drohende Arbeitsplatzverluste - wenn jetzt in der Gastronomie die Kunden ab 01.01.24 wegbleiben - leiden beide Branchen steuerlich noch unter den Folgen der Pandemie?

2024 wird in der Gastronomie die Umsatzsteuer erhöht.

Wie muß ich mir das in der Silvesternacht vorstellen? Wird es dann ab Mitternacht in der Kneipe teurer?

Bisher musste verpacktes und unverpacktes Rindfleisch im Laden mit den 4-stelligen Kennzeichnungen der verschiedenen Haltungsformen usw. gekennzeichnet werden. Ab 2024 gilt das auch für andere Fleischsorten.

Ich bin sehr dafür, diese Unterschiede zu kennen und bemühe mich, das "bessere" Fleisch zu kaufen.

Ich frage mich und euch, ob das nicht auch in Restaurants und sonstigen Gastrobetrieben sein sollte. Wäre das nicht auch umsetzbar und zu fordern?

Was meint ihr?

Hallo,

ich besitze ein sehr großes Restaurant, mit einer Decken höhe von ca. 15m (damals eine Werft) habt ihr Ideen, wie ich die decke verkleinere z.B mit einer normalen zwischen decke nur aus Rigips? Leider muss es außen frei sein, sodass wenn die brennt der Rauch nach oben durch die Fenster raus kann (Brandschutz). Es soll schön sein, weil viele Hochzeiten, Partys und Events haben.

Liebe Grüße

Mir geht es im Eigentlichen um die Hygiene

Wir wissen ja alle, das insb. 25./26.12. Tage sind, an denen Restaurants nahezu immer ausgebucht sind.

Wir sieht es denn am 28.12. aus? Ich werde mich mit meiner Familie treffen, es ist aber noch unsicher wie viele kommen (zwischen 4-7). Sollte man dafür reservieren oder sind die Restaurants nicht mehr so überfüllt, sodass man auch spontan was findet?

Mglw. ist die korrekte gastronomische Bezeichnung nicht "geröstet".

Meine Familie und ich machen sowas heute in einem Restaurant.Habt ihr sowas auch schon mal gemacht in einem Restaurant? Vllt sogar dieses Jahr? LG

Hey ihr Lieben☺️

Mein Crush hat mich nächste Woche Mittwoch zum essen eingeladen in ein teures Restaurant und ich bin schon sooo doll aufgeregt😬 Wir hatten halt mal darüber gesprochen das ich eig nie essen gehe und wenn dann halt so Imbiss mäßig und er möchte es mir halt mal zeigen und auch beibringen wie man sich richtig verhält in einem teuren Restaurant und so😊

Aber… ich möchte mich halt trotzdem nicht total blamieren auch wenn er es mir beibringen möchte. Deshalb würde ich mich mega freuen wenn ihr mir ein paar Tipps gebt auf was ich achten muss und wie man sich richtig verhält in einem teuren Restaurant!!

Dankeschön für eure Hilfe♥️

Liebe Grüße und euch allen wunderschöne Weihnachten🥰🎅🏼

Fendi🫶🏼

Die Landwirte sind verärgert über die steigenden Kosten für Agrardiesel und die Kfz-Steuer

Die Lokführer der GDL fordern eine Gehaltserhöhung (Monatslohn plus 555 Euro und einmalig 3000 Euro) und eine Reduzierung der Arbeitszeit (35 statt 38 Stunden pro Woche).

Die Transportbranche ist unter anderem verärgert über die kürzlich erhöhte Lkw-Maut.

Laut Minister Scven Schulze könnten sich möglicherweise auch Gastronomen den Protesten anschließen. 

https://www.merkur.de/wirtschaft/aufstand-gegen-ampel-regierung-massenstreiks-in-drei-schluesselbranchen-drohen-zr-92744387.html

Wie würdet ihr eine Ausbildung zum Koch bewerten? Lohnt sich das in der heutigen Zeit?

Insbesondere hinblicklich auf Arbeitsbedingungen, Lohn etc.

Gerne - sofern vorhanden - auch eigene Erfahrungen einfließen lassen 😁

Ich könnte schwören gestern beim Besuch hatte die Cola eine Zimtnote in der Cola haltet mich für verrückt

soll noch bis 2025 haltbar sein. Griechische Marke.

hey! ich war heute in einem kurdischen restaurant lecker essen und habe ein problem. die bedienung hatte eine warze mit einem kleinen haar auf ihrem kinn, aber nachdem wir das essen verzehrt haben und nach der rechnung gefragt haben ist mir aufgefallen, dass auf ihrer warze kein haar mehr drauf war. jetzt hab ich angst, dass das haar ausversehen in unserem essen war und wir es nicht bemerkt haben. habe auch 42 cent trinkgeld gegeben. was würdet ihr tun?