Welches Speiseöl nehmt ihr bevorzugt?

Olivenöl 37%
Rapsöl 33%
Sonnonblumenöl 19%
Erdnussöl 4%
Sesamöl 4%
Sonstige 4%
Kokosöl 0%
Sojaöl 0%
Leinöl 0%

27 Stimmen

8 Antworten

Rapsöl

Rapsöl und natives Olivenöl haben die größten Anteil an ungesättigten Fettsäuren und sind somit am "gesündesten". Rapsöl ist allerdings deutlich billiger.


BerndBauer3  01.09.2024, 18:10

Ja, so sehe ich das auch.

Olivenöl

Schmeckt mir und soll ja gesund sein, wenn es hochwertig ist. Liebe Grüße

Woher ich das weiß:Hobby – Essen und Trinken sind doch was tolles, ebenso Genussmittel.
Sesamöl

Zum braten Sesam oder Erdnüssöl. Für Salate und kaltes - Oliven Öl

Olivenöl

Olivenöl aufgrund der ungesättigten fettsäuren. Soll gesünder sein und schmeckt mir auch besser.

Für Muffins oder Kartoffelsalat, allgemein spezielle Speisen nehme ich aber anderes Öl.

Rapsöl

Raps-, Lein- oder Walnussöl haben einen höheren Gehalt an Omega-3-Fettsäuren als Sonnenblumen- oder Maiskeimöl und sollten deshalb bevorzugt verwendet werden. Eine Alternative ist Olivenöl noch eine Möglichkeit