Ist eine Jägersauce ohne Champignons immer noch eine Jägersauce?
Ich bin überzeugt davon dass jägersoße ohne Champignons nur noch eine Sahnesauce ist, aber es gibt anscheinend Leute die das nicht so sehen😭
15 Stimmen
5 Antworten
Wenn ich alle Jubeljahre mal eine "Jägersoße" mache, dann mache ich sie nicht nur mit frischen, braunen Champions, sondern ich gebe auch andere Pilze - das können Pfifferlinge, getrocknete oder frische Steinpilze und Kräuterseitlinge sein - dazu. Sahne gebe ich nicht immer dazu. Wenn Du alle Pilze weg lässt, dann kann es keine Jägersoße mehr sein. Wie denn auch......
Dann ist es eventuell ein Rahmschnitzel.
Kann auch sehr lecker sein!
Natürlich nicht, da eine Jägersose ja eine Pilzsose ist
Nicht da wo ich herkommen, bei uns Kinds waren im Kochlöffel Pommes mit Jägersoße der Hit im Winter, weil sehr günstig, warm und lecker ;-)
das ist dann nur eine Rahmsoße.. zu einer Jägersoße gehören einfach Pilze genau wie zum Jägerschnitzel auch