Spätzle mit Gemüsereibe machen, geht das?

Wenn ja, wie?

Answer 1

[JanSrw3]

Ja, geht, aber ist umständlich. Am besten eine Reibe mit großen Löchern nehmen, den Teig darüber streichen und ins kochende Wasser fallen lassen. Ist nicht perfekt, aber funktioniert.

Comments

[ScrappyFlappy]

Womit drüberstreichen?

[JanSrw3]

@ScrappyFlappy

Mit einem Teigschaber, einer Teigkarte oder notfalls einem Löffelrücken

[Krabat693]

@ScrappyFlappy

Mit einem teigschaber oder einer kuchenspachtel zB

Answer 2

[Norina1603]

hallo ScrappyFlappy,

mit einer Reibe eher nicht, aber ein

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wäre sicher geeignet!

Answer 3

[Knallo659]

Vielleich hast du eine Presse für Kartoffelbrei. Damit geht es auch.

Mit einem Durchschlag, also einem Nudelsieb habe ich es auch schon geschafft.

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[ScrappyFlappy]

Hab nur eine Gemüsereibe.

[Knallo659]

@ScrappyFlappy

Ist halt mühsam mit der Reibe.

Answer 4

[pony]

ja. geht.

werden aber eher knöpfle.

mit der flachen seite nach oben halten, teig draufgeben und mit einem teigschaber durchdrücken.

Answer 5

[Rode1976]

Am besten ist eine Reibe wo man Schieben kann und oben denn Teig rein tun kann

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[ScrappyFlappy]

Hab nur eine Gemüsereibe.