Euer persönlicher Trick um beim Zwiebeln schneiden nicht zu weinen

Ich habe eine andere Methode:...... 53%
Einfach so, ich nehme die Tränen in Kauf.... 26%
Taucherbrille 16%
Unter Wasser schneiden 5%
Schluck Wasser im Mund 0%

19 Stimmen

Norina1603  21.07.2024, 09:37

Tatsächlich schon beim schälen?

NicoNRW 
Beitragsersteller
 21.07.2024, 09:38

beim schneiden natürlich ;D beim schälen fließen eher weniger tränen

15 Antworten

Ich habe eine andere Methode:......

Ein Trick, der keiner ist!

Verwende stets ein scharfes Messer, pass aber unbedingt auf Deine Finger auf!


Hab noch nie geheult beim Zwiebel schneiden. 🤷

Ich glaube der Trick ist, den Kopf nicht direkt übers Schneidebrett halten.

Ich habe eine andere Methode:......

Bin Brillenträgerin und schneide mit einem möglichst scharfen Messer möglichst schnell. Man sollte nicht die Zwiebel quetschen.

Unter Wasser schneiden

Ich mache sie vorher nass und das Messer auch, dann geht es eigentlich. Das mit dem Schluck Wasser probiere ich gerne aus. Heute backe ich eine Pizza, da wird auch Zwiebel drauf landen.


NicoNRW 
Beitragsersteller
 21.07.2024, 09:35

Probier das mal aus. Ich war auch überrascht aus das es so gut klappt. Habe ich mal in der Sendung Schmecksplosion aufgeschnappt

NicoNRW 
Beitragsersteller
 21.07.2024, 09:39
@Kerstin002

nimm ruhig einen Ordentlichen schluck, Man muss nur aufpassen nicht zu schlucken macht man manchmal aus Reflex. Viel spaß beim Pizza backen

Kerstin002  22.07.2024, 20:58
@NicoNRW

Mir ist es tatsächlich erst eingefallen als ich fast fertig war. Beim nächsten Mal aber! Zwiebeln habe ich ständig in Verwendung, da dürfte bald die nächste Gelegenheit kommen.

Taucherbrille

Taucherbrille (eine 1-Euro-Kinderbrille, klappt ausgezeichnet).


hoermirzu  21.07.2024, 09:57

Das kann ich mir nicht vorstellen!

Wenn Du mit einem stumpfen Messer nur die Zwiebelzellen quetschst, nimmtst Du die für das Brennen in den Augen und anschließenden Tränenfluss verantwortlichen Schwefelverbindungen eben über die Nasenschleimhäute auf.

Zicke52  21.07.2024, 09:58
@hoermirzu

Wer sagt denn, dass ich mit einem stumpfen Messer schneide?

hoermirzu  21.07.2024, 10:11
@Zicke52

Wozu brauchst Du dann, ausgerechnet eine Kinderbrille?

Zicke52  21.07.2024, 10:15
@hoermirzu

Weil sie ausreicht, um meine Augen zu schützen Sie bedeckt sie vollkommen.