Auf welchen Käse könntet ihr am schlechtesten verzichten?
45 Stimmen
13 Antworten
Auf alle französische Weichkäsesorten - also z.B. mag ich keinen "deutschen" Camembert, sondern nur Camembert de Normandie. Zusätzlich kann ich nicht auf Parmesan - sofern es ein Parmigiano Reggiano ist und natürlich auch Mozzarella, da auch nur einen Büffelmozzarella verzichten.
Auf einen leckeren Bergkäse direkt in den Bergen könnte ich nicht verzichten 😋
Epoisse und Münster aber nur an der Theke da sind sie reif, im Regal sind sie nicht so gut
Chaource und Roquefort sehr oft, ab und zu ein Crémeux de Bourgogne oder Savarin mit Trüffel
Parmesan für die Küche aber mag ihn auch so essen
Von den aufgezählten definitiv Camembert - Rohmilch - Normandie - Gut gereift. Ein paar andere gibt es da aber sicher auch.
Ich mag Käse sehr, wenn es den noch nicht gäbe müsste man ihn noch heute erfinden. Bei mir in der Schweiz ist die Auswahl riesig. Ich mag eher dir würzigen Käse, einen absoluten Favoriten habe ich aber nicht. Wenn ich auf eine Sorte verzichten müsste wäre das überhaupt nicht tragisch.
Obwohl das wahrscheinlich euer Gouda ist und es noch viel raffiniertere und bessere Käsesorten in der Schweiz gibt.
Bessere? Ich weiss nicht, die Vorlieben sind glücklicherweise verschieden. Wir kaufen den Käse fast ausschliesslich auf dem Wochenmarkt bei unseren Käsern. Da erhalten wir genau die Menge die wir wünschen und können auch versuchen.
Ist eigentlich der Gruyère in der Schweiz auch ziemlich teuer?
So weit ich die Preise "vor Augen habe" bezahlt man für unseren Käse ungefähr 2.50 - 3 Franken je 100 Gramm. Spezialitäten sind teurer.
Und welchen Käse essen die Kinder bei euch? Auch Gouda, wie in Deutschland?
Gouda gibt es kaum, unsere Söhne assen die gleichen Sorten wie wir.
Sorry hab mich vertan.