Nachhaltig leben

1. Aus dem Supermarkt in den Topf: Unsere Community gibt Dir Tipps, wie Du Lebensmittel einkaufen und Dich ernähren kannst ohne dem Klima zur Last zu fallen.

2. Nachhaltiger Konsum: Kleidung, Möbel, Elektrogeräte… unsere Community hat Ideen, wie Du Deinen Konsum nachhaltiger gestaltest.

3. In den eigenen vier Wänden: Putzen, Fernsehen, aufs Klo gehen – das alles geht auch umweltfreundlicher, weiß unsere Community!

4. Unterwegs sein: Ob zur Arbeit oder in den Urlaub, hier bekommst Du Tipps, wie Du mobil bist und die Umwelt schonst.

Bevor die Kartoffel oder das Schnitzel im Supermarkt und auf Deinem Teller landen, wird vorher einiges dafür getan. Verschiedene Ressourcen werden verbraucht, wie zum Beispiel Fläche, Wasser und Energie. Bei der Produktion wird außerdem das Klimagas Kohlen­stoff­dioxid (CO2) freigesetzt. Allerdings ist das bei der Kartoffel deutlich weniger als beim Schnitzel. 

Zum Vergleich: Ein Kilogramm Rind erzeugt 13.311 CO2-Äquivalente, ein Kilogramm Kartoffeln nur 199! Ein Kilogramm Rindfleisch verbraucht 15.415 Liter Wasser, ein Kilogramm Tomaten nur 214! Auch beim Flächenverbrauch sieht es übel aus für das Rindfleisch. Wenn Du also häufiger auf Fleisch (und andere tierische Produkte wie Milch, Käse und Butter) verzichtest, ist das schon ein großer Schritt in Richtung Nachhaltigkeit.

Bei der ökologischen Landwirtschaft werden noch weniger Ressourcen verbraucht. Außerdem kommen keine Pestizide zum Einsatz, was gut für Insekten und andere Tiere ist und den Boden sauber hält. Bio-Lebensmittel erkennst Du an dem EU-Bio-Siegel oder an den Siegeln der Öko-Anbauverbände wie Demeter. 

Lebensmittel, die in Deiner Region angebaut werden, müssen nicht weit transportiert werden. Die LKW, Schiffe und Flugzeuge, in denen Äpfel, Bananen und Co. in den Supermarkt geliefert werden, tragen erheblich zum Anstieg des Kohlendioxids in der Luft bei. Kurze Wege sind daher gute Wege! Auf Märkten findest Du häufig Stände von Bauern aus der näheren Umgebung.

Eine weitere Schraube, an der Du drehen kannst, sind die Verpackungen der Lebensmittel. Die Plastikfolien und Pappschalen werden aufwendig hergestellt, um von uns direkt weggeworfen zu werden. Dabei sind sie vor allem bei Obst und Gemüse meist unnötig. Kaufe also mehr unverpacktes, loses Obst und Gemüse und bringe Deine eigenen Beutel zum Einkaufen mit.

Als erstes kannst Du Dir vornehmen, alles, was Du besitzt, möglichst lange zu nutzen und nicht durch etwas Neues zu ersetzen. Für jedes neue Smartphone, jede neue Hose und jedes neue Sofakissen werden Ressourcen verbraucht, Treibhausgase freigesetzt und die Umwelt durch Schadstoffe belastet. Dein Handy ist zwar nicht das neueste Modell, funktioniert aber noch einwandfrei? Super, behalte es und kaufe Dir kein neues! So einfach ist Klimaschutz.

Am besten achtest Du schon beim Kauf auf Qualität, damit Dein neues Lieblingsstück möglichst lange bei Dir bleibt. Und sollte der Tisch doch mal verkratzt sein, der Toaster den Geist aufgeben und die Jeans ein Loch haben – repariere sie! Dabei hilft Dir der Schneider um die Ecke, ein Repair-Café oder ein YouTube-Video.

Muss es doch mal etwas Neues sein, stöbere zunächst in Second-Hand-Läden, in Kleinanzeigen oder auf Flohmärkten. Mit dem Kauf von Gebrauchtem schenkst Du Dingen ein neues Leben, die sonst womöglich auf dem Müll landen würden, obwohl sie noch einwandfrei in Schuss sind.

Experten haben errechnet, dass wir bis zum Jahr 2050 nur noch 1 Tonne CO2-Ausstoß pro Kopf verursachen dürfen, wenn wir den Temperaturanstieg bremsen wollen. Schauen wir uns die einzelnen Fortbewegungsmittel an: In Sachen Klimaschädlichkeit fliegt das Flugzeug ganz vorne. Es setzt pro Person und 100 Kilometer 214 Gramm CO2 frei! Bei einem Flug von Düsseldorf nach Mallorca entstehen so pro Person rund 0,75 Tonnen CO2!

Fliegen ist also praktisch tabu. Es gibt die Möglichkeit, den CO2-Ausstoß auszugleichen. Dafür zahlst Du einen bestimmten Betrag an eine Organisation, die sich für die Aufforstung von Wäldern einsetzt. 

Besser ist es jedoch, auf andere Verkehrsmittel umzusteigen. Ein Auto erzeugt rund 140 Gramm CO2 pro Person und 100 Kilometer, die Bahn im Fernverkehr nur 38. Bei weiten Strecken ist der Zug die umweltfreundlichste Art zu reisen. 

Aber auch im Alltag kannst Du das Auto häufiger stehen lassen – oder am besten ganz durch ein Fahrrad, eBike oder ein Jahresabo für den öffentlichen Nahverkehr ersetzen.