Man gibt Salzsäure (HCl) in eine wässrige Lösung von Natriumpalmitat (C15H31COONa). Ein weisser unlöslicher Stoff flockt aus. Wie sieht die Teilchengleichung dazu aus? Findet eine Protonierung statt?
Ich bin mir nämlich nicht sicher, ob das Natriumpalmitat sofort mit der Salzsäure reagiert, wie man das so gewöhnlich bei einer Säure-Base Reaktion macht, oder die Salzsäure zuerst mit dem Wasser reagiert, sodass H3O+ entsteht, welches dann wiederum mit dem Natriumpalmitat reagiert..