zu harte Eier ungesund?
habe heute in der Heissluft friteuse eier gekocht aber anstatt sie raus zu nehmen habe ich sie da drin vergessen. also war es die ganze zeit warm bis alles von alleine abgekühlt ist
ist das jetzt bedenklich? 🤔
9 Antworten
härter als hart werden sie bestimmt nicht... solange sie nicht verbrannt sind sollte nichts ungesundes daran sein
zu harte Eier ungesund?
Eier werden nicht "zu hart".
Zudem ist ein einzelnes Lebensmittel niemals gesund oder ungesund. Immer nur die Gesamtheit einer Ernährung. Wenn du von allen benötigten Nährstoffen ausreichend und nicht zu viel abbekommst, ist deine Ernährung gesund - egal ob du harte Eier isst oder nicht.
Alex
Nein, das ist unbedenklich. Es kann sein, dass das Eigelb an der Außenseite grün oder blau verfärbt ist - auch das ist unbedenklich. Bei uns wurden früher die Ostereier auch sehr lange gekocht, damit man damit beim Eiertrudeln gewinnen konnte. Die waren dann innen auch schon blau - geschmeckt haben sie trotzdem.
Nein, ist nicht bedenklich.
Für Salate und auf Brot bevorzuge ich harrte Eier. Und mehr als hart werden geht nicht.
Riechen sie jedoch gepellt verbrannt, dann besser entsorgen.