Würmer im Brot ab 10. Februar in Deutschland?
Ab 10.Februar sollen Würmer in Brot und Kuchen als Zutaten genutzt werden. Was ist das für LAND EY! Verdammt noch mal!!
5 Antworten
Wieso ab 10. Februar?
Tatsächlich dürfen Insekten (Insekten) als Mehl in Backwaren genutzt werden und müssen entsprechend gekennzeichnet sein. Mehl aus Insekten ist aber teurer, als das aus Getreide, deshalb macht das niemand. Es wäre allerdings gesünder.
Besser als andere Zutaten die legal sind
Zusatz
Doch schon seit Mai 2021 ist der Mehlwurm in gefrorener, getrockneter Form, oder pulverförmige Larven des Mehlkäfers zugelassen. Vor 15 Monaten folgte dann die Wanderheuschrecke (gefroren, getrocknet, als Pulver). Wenige Monate später gab es grünes Licht für Heimchen und Hausgrille.
Ist also nicht ganz so neu
Oh man das Thema haben wir doch schon letztes Jahr oft genug durchgekaut
Ja es dürfen Insekten in Lebensmitteln verarbeitet werden
Aber erstens ist es teurer und zweitens muß es gekennzeichnet werden
Hallo DragonnnKing,
wie wäre wenn du dich weniger künstlich aufregen würdest und statt dessen sachlich an die Sache herangehen würdest?
Insekten als Lebensmittel: Nur mit klarer Kennzeichnung | Bundesregierung
Von "sollen" kann also keine Rede sein.
Was ist das für LAND EY!
Ganz einfach, ein freies.
Krebse sind zwar keine Insekten aber auch Gliedertiere und gelten als Delikatesse. Große Heuschrecken haben ein ähnliches Fleisch und sind nicht so salzig.
Da auch Schnecken und Muscheln zu den Delikatessen zählen, sollte man sich nicht aufregen wenn neben den Krebsen und Garnelen auch noch andere Gliedertiere dazukommen. In den asiatischen Ländern werden teilweise auch Spinnen und Skorpione als Nahrung angeboten.