Wie machen die Briten Sahne?
In Großbritannien ist Lachgas/NO2 und damit Sahnekapseln ja verboten, wie machen die dann Sahnesteif/Schlagobers in privaten Haushalten?
5 Antworten
Ich mache hier in England genauso, wie ich sie auch in Deutschland schon gemacht hab. In ne Schüssel und mit dem Rührgerät steif schlagen. Ich kenne hier im Bekanntenkreis niemanden, der so ne Sahnepistole mit Kartusche im privaten Bereich benutzt hat…
Sie haben ein gut trainiertes Handgelenk
und schlagen die Sahne händisch mit einem Schneebesen.
Wie hier auch. Aufschlagen oder eine Sprühflasche kaufen. Die gibt es dort auch ohne Lachgas.
Schneebesen und Schüssel genügen, um Sahne zu machen.
Das was Du ansprichst, ist halt ein "first world problem".
Entweder mit einem Schneebesen, einem Handrührgerät oder mit einem Mixer.
Lachgas brauche ich dafür nicht.