Wie ist meine Ernährung?
Ich bin total verwirrt: Eigentlich müsste ich zunehmen (durch meine Essstörung und der daraus resultierenden Kachexie) und ich orientiere mich daher auch an die Methode, die in der Klinik damals benutzt wurde (etwa alle 3 Stunden eine Mahlzeit).
Es ist sehr schwierig für mich und ich fühle mich generell immer so komisch und schuldig, weil ich so viel und so häufig esse. Dennoch bleibt mein Gewicht irgendwie stehen und ich verstehe einfach nicht warum. So wenig kann das doch gar nicht sein..
In der Klinik hatte ich damals zum Frühstück:
1 Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot, 1 Portion Magerquark, 1 Portion Marmelade, 1 Portion Frischkäse und 1 Portion vegane Streichcreme
3 Stunden später dann ein paar Ritz-Cracker und ein Stück Obst (meistens Apfel, Birne oder eine Nektarine)
Mittags dann eine Portion/einen Menüteller (naja, Krankenhausessen eben…)
Nachmittags 1 Becher Vollmilchjoghurt mit 2 EL Haferflocken und 1 EL Cornflakes, dazu erneut 1 Stück Obst
Abends dann 2 Scheiben Vollkornbrot, 1 Stück Obst, 1 Scheibe Käse, 1 Portion Frischkäse und 1 Portion vegane Streichcreme
Davon habe ich dann damals auch zugenommen. War meine Ernährung dort sehr schlecht? Was sollte ich ändern?
LG
2 Antworten
Das sind insgesamt trotzdem nur 1226kcal und damit deckst du nicht mal deinen Grundbedarf.
Du musst mehr Kalorien zu dir nehmen, um zuzunehmen, so hart das auch ist und glaub mir, ich weiß wie schwierig das ist.
Versuch hochkalorische Lebensmittel, wie zB Nüsse, Haferflocken, Getreideprodukte, Öle, Schoki etc einzubauen, dann ist es leichter und du musst nicht so viel mehr essen.
Zur Not kannst du dir auch Fresubin ausstellen lassen. Trinken ist oft leichter als essen.
Du könntest dir aber zB auch einen Kalorienshake machen, den muss man auch nur trinken. Die Rezepte dazu findest du im Internet, wenn du "Kalorienshake" eingibst.
Viel zu wenig, das Mittagessen ist ein kleiner Snack, keine Mahlzeit. Du brauchst mindestens 500 kCal mehr, eher 600.
Und du musst Gewicht aufbauen, Muskeln trainieren. Das bedarf dann mehr, sowohl wegen Bewegung, als auch, damit der Körper aufbauen kann. Da kannst dann nochmals 500 dazu geben. Ja 2300 kCal wären am Tag über Monate hinaus sinnvoll.