Wenn ich Glühwein heiß mache, darf der kochen oder eher nicht?

Auf gar keinen Fall. Der Alkohol verdunstet bei ca. 78 Grad.....das ist nicht gut ;-)

Kommt drauf an. Wenn du ihn alkoholfrei willst, dann kochen. Ansonsten, nein.

LG.

Auf keinen Fall. Da geht der Alkohol flöten. Wirklich nur erhitzen, bis er eine angenehme Trinktempertatur erreicht. 50-60°C wären da vollkommen ausreichend.

Wenn du den kochst entweicht Alkohol!

Auch geht etwas vom Weinaroma in Dampf auf.

Also besser nicht kochen ( 75-80 Grad)

beim Kochen verdunstet der Alkohol also gut warm machen genügt